電加熱天津薄脆油炸流水線簡介：

1、油炸鍋全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、油炸鍋低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。

(特殊品種還設有自動冷卻功能)

3、油炸鍋油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

4、油炸鍋采用通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產(chǎn)生，節(jié)約用油50％，半年就可收回設備投資。

5、油炸鍋使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

6、油炸鍋采用該油炸設備，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油

7、一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。

電加熱天津薄脆油炸流水線概述：

（1）油炸流水設備采用油水混合渣結構或者全油縱向刮渣系統(tǒng)，變頻調速；

（2）炸制產(chǎn)量大，提高生產(chǎn)率，油炸機由全不銹鋼制作，有自動手動起吊系統(tǒng)，*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)，排渣系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，油循系統(tǒng)，排煙系統(tǒng)，電控系統(tǒng)組成。

（3）適合炸制時間在15秒-5分鐘內的用戶需要，經(jīng)過技術處理，本機可適合各種不同的能源，以滿足用戶的不同要求，本機適合大中小型企業(yè)使用。

結構特點：

1；整機采用sus304不銹鋼制作，可達到食品級衛(wèi)生要求，安全衛(wèi)生。

2；自動過濾功能，能夠過濾出大的殘渣，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)省炸油。

3；側刮渣以及底部刮渣可清理掉殘存在底部的沉底油渣。

4；勞動力成本低，在操作過程中只需一人操作，節(jié)省了人力物力。

5；采用自動控溫，并設有超溫保護裝置，安全