胡辣湯全自動熬制鍋,熬粥鍋設備原理：本產品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

胡辣湯全自動熬制鍋,熬粥鍋設備配置：
1、 內 膽為：3mm，外包裝為:4mm，材質為304不銹鋼材質。
2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、 溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
5、 采用漏電保護開關，操作安全。6、 獨立的配電箱裝置。

夾層鍋優(yōu)勢：
 (1)、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
 (2)、火焰溫度隨意調節(jié)，溫度zui高達300℃左右。
 (3)、結構合理，使用操作方便。
 (4)、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
 (5)、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
 (6)、耗氣量：比同類產品降低20%左右。