主要優(yōu)勢
高溫高壓食用菌滅菌鍋使菌包﹙瓶﹚在密封的環(huán)境進行滅菌，在無菌冷卻間進行冷卻，別免了空氣中細菌在污染，是食用菌的滅菌冷卻設(shè)備。
產(chǎn)品特點
1滅菌效果好，高溫高壓滅菌時間短，效果更*，殺菌*。
2降低生產(chǎn)成本，此鍋爐比常規(guī)滅菌設(shè)備節(jié)能50％左右，降低生產(chǎn)成本，每袋約2分。
3在無菌間完成冷卻在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0
4提高菌菇產(chǎn)量，菌包料經(jīng)真空膨化后，菌絲體及菌類子實體能更好的吸取菌包料的養(yǎng)分，提高菌菇﹙子實體﹚的產(chǎn)量，并縮短了采菇﹙菇生長﹚周期﹙大約三天左右﹚
5占用空間小，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)間現(xiàn)場。
適用范圍：
主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。
