羅漢果含有含羅漢果甙，較蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類(lèi)：羅漢果甙Ⅴ及Ⅳ[1-3]，甙Ⅴ的甜度是蔗糖的256-344倍，甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ則不呈甜味[4]；次要的是D-，其甜度為蔗糖的0.55-0.65 倍[5]。還含大量葡萄糖[6],果糖占14%[4]。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無(wú)機(jī)元素[7]、蛋白質(zhì)、維生素C等。種仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有：，油酸，棕櫚酸，硬脂酸，棕櫚油酸，肉豆蔻酸，月桂酸，癸酸。
羅漢果微波真空干燥設(shè)備（羅漢果快速干燥設(shè)備）優(yōu)點(diǎn)：
羅漢果采用微波真空干燥設(shè)備具有以下優(yōu)點(diǎn)：由于羅漢果含糖量很大，采用常規(guī)干燥溫度較高，容易使含糖量較高的羅漢果中的糖分碳化，和焦化。采用真空干燥干燥溫度較低，一般干燥溫度小于55度，所以干燥時(shí)能夠保持羅漢果的品質(zhì)。采用微波真空干燥設(shè)備既可以在低溫的情況下進(jìn)行干燥又可以對(duì)羅漢果快速烘干，采用微波真空羅漢果烘干速度可以提高60%，用普通烘干得十以上，采用羅漢果微波真空烘干機(jī)，一倆個(gè)就干燥好。羅漢果干燥機(jī)選用羅漢果微波真空干燥設(shè)備，設(shè)備用電，整機(jī)采用不銹鋼制造而成，經(jīng)久耐用。
羅漢果微波真空干燥設(shè)備（羅漢果快速干燥機(jī)）參數(shù)型號(hào)：
1、微波輸出功率：18KW
2、頂部饋能：套磁控管
3、活動(dòng)吊籃轉(zhuǎn)盤(pán)直徑：φ1000mm
4、對(duì)開(kāi)門(mén)開(kāi)口尺寸：780×480mm
5、對(duì)開(kāi)門(mén)外框尺寸：900×600mm
7、側(cè)開(kāi)門(mén)外框尺寸：φ1560×1400×250mm
8、料盤(pán)尺寸（內(nèi)尺寸）600×340×50 每個(gè)吊籃放3件共18件
志雅公司羅漢果真空烘干設(shè)備貼身服務(wù)：
志雅公司為客戶貼身服務(wù)以保證客戶羅漢果真空烘干設(shè)備使用合用、實(shí)用、用起來(lái)舒心，志雅可根據(jù)客戶物料含水量大小、產(chǎn)量大小、廠房大小、用電量大小、以及材質(zhì)要求來(lái)定制設(shè)備。
《志雅微波》10年專注,生產(chǎn)制造研發(fā).產(chǎn)品通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證及百佳低碳產(chǎn)品,中國(guó)節(jié)能減排優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、廣州民營(yíng)科技企業(yè)等多項(xiàng)國(guó)內(nèi)國(guó)際認(rèn)證，實(shí)力微波烘干設(shè)備制造研發(fā)企業(yè)。
凡在公司購(gòu)買(mǎi)羅漢果干燥設(shè)備，，羅漢果干燥機(jī)都享有1年保修服務(wù),終身技術(shù)服務(wù)，秉著顧客,服務(wù)至上的理念,傾力打造一品牌.
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