是一種間歇式的殺菌設(shè)備,它可用于常壓或加壓殺菌,適用于批量小、品種多的情況。設(shè)備實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)記錄,加熱介質(zhì)為蒸汽或熱水,并確保殺菌過(guò)程鍋內(nèi)任何一點(diǎn)傳熱均勻。
該系列殺菌鍋為確保安全,采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門(mén)批準(zhǔn)的KANS開(kāi)門(mén)安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開(kāi)門(mén)機(jī)構(gòu),雙保險(xiǎn),確保使用安全。該可適用于不同包裝、不同食物 的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì),是工業(yè)化食品生產(chǎn)中zui通用的殺菌設(shè)備。
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