冠亞GYW-1型食品水活度檢測(cè)儀廠家研發(fā)意義：
水分活度是一個(gè)未被廣知及被意識(shí)到的指標(biāo)，但對(duì)質(zhì)量控制能比傳統(tǒng)的水分含量測(cè)量提供更多的有效幫助信息。是關(guān)于產(chǎn)品保質(zhì)期、質(zhì)地、味道及微生物和化學(xué)穩(wěn)定性的關(guān)鍵參數(shù)。
水分活度（Water Activity，簡(jiǎn)稱(chēng)aw）主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
冠亞GYW-1型食品水活度檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)：
(1)傳感器:美國(guó)HW進(jìn)口傳感器
(2)準(zhǔn)確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復(fù) 性：0.005
(5)測(cè)量范圍：0.000～0.990AW
(6)測(cè)量精度：溫度 0.1℃ 活度0.015（@25℃）
(7) 測(cè)量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(zui長(zhǎng)時(shí)間為60分鐘)
(8) 測(cè)量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏
(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)
(11)操作方式：觸摸
(12)顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式：微型打印機(jī)
(16)數(shù)據(jù)接口:RS232
(17)工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%
(18)功耗：20W
(19)供電電壓：交流220V
(20)外形尺寸：280x226x120mm
冠亞GYW-1型的操作步驟:
1.連接蛋糕水活度儀的主機(jī),打印設(shè)備及測(cè)量傳感器
2.準(zhǔn)備好待檢測(cè)的飼料樣品,放入測(cè)量艙內(nèi)
3.在 觸摸屏上點(diǎn)擊測(cè)試,儀器開(kāi)始進(jìn)入測(cè)試狀態(tài)
4.可實(shí)時(shí)查看蛋糕水活度的動(dòng)態(tài)曲線
5.測(cè)試完畢,打印結(jié)果
深圳冠亞GYW-1型應(yīng)用范圍：
廣泛應(yīng)用于食品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的水活度值的快速檢測(cè)，如蛋糕、面包、餅干、薯片、奶粉、餡料、肉制品、干果類(lèi)、果醬類(lèi)（薩拉、番茄）、食品添加劑、飼料等行業(yè)，以來(lái)把控其質(zhì)量及保質(zhì)期的控制。
深圳冠亞GYW-1型,不但提供食品的水分活度值,還可以根據(jù)水分活度值來(lái)提供質(zhì)期方案!
