設(shè)備用途特點(diǎn)：
◆ 全程自動(dòng)化控制。透過自控系統(tǒng)控制橫向鉤車及地面鉤車之間的相互動(dòng)作，實(shí)現(xiàn)面團(tuán)從進(jìn)入發(fā)酵房到發(fā)酵完成出房均不需要人工介入，確保食品衛(wèi)生安全。
◆ 智能溫濕程序控制器實(shí)時(shí)控制房內(nèi)溫濕度。*空調(diào)調(diào)節(jié)房內(nèi)溫度，超聲波霧化加濕控制濕度，多點(diǎn)溫濕度檢測，使溫濕度控制更為精確。
◆ 房內(nèi)設(shè)有面團(tuán)自動(dòng)排氣裝置，面團(tuán)溫度檢測裝置，時(shí)刻收集面團(tuán)發(fā)酵情況*手?jǐn)?shù)據(jù)，確保面團(tuán)發(fā)酵質(zhì)量。
◆ 可設(shè)多種發(fā)酵工藝程序，輕松切換，滿足不同需要。
◆ 發(fā)酵效率高，適合發(fā)酵時(shí)間長，一次發(fā)酵量大的大型自動(dòng)化食品生產(chǎn)廠家的發(fā)酵需求。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
規(guī)格：參照用戶需求量身訂做，務(wù)求以zui小的占地面積達(dá)到zui大的發(fā)酵產(chǎn)能。
設(shè)備保養(yǎng)及簡單說明：
定期清洗、保持內(nèi)外清潔。
備注：以上設(shè)備及配套部件除公司原有規(guī)格外，也可根據(jù)客戶提供的要求生產(chǎn)。
