原料處理設備
選果機:運用光學、重量感應等技術(shù),依據(jù)水果大小、色澤、重量、瑕疵等指標,精準篩選出成熟度適宜、無病害損傷的優(yōu)質(zhì)水果,保障原料品質(zhì)。2025全自動中小型NFC果汁飲料生產(chǎn)線 可定制
清洗機:常采用噴淋、氣泡、毛刷等清洗方式。噴淋利用高壓水流沖去水果表面大顆粒雜質(zhì);氣泡通過釋放微小氣泡產(chǎn)生震動,去除縫隙中的污垢與農(nóng)藥殘留;毛刷則針對表皮粗糙水果,細致刷洗。
榨汁設備
低溫榨汁機:多采用液壓或螺旋式壓榨技術(shù),工作溫度≤45°C,避免高速離心榨汁產(chǎn)生的摩擦熱,減少維生素、多酚類等熱敏性成分流失,同時封閉式壓榨系統(tǒng)減少果汁與空氣接觸,延緩氧化。2025全自動中小型NFC果汁飲料生產(chǎn)線 可定制
過濾設備
振動篩:初步攔截較大的果肉纖維、果籽等雜質(zhì)。
離心分離機:利用高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力,分離果汁中的細微顆粒和懸浮物。
超濾設備:借助超濾膜,實現(xiàn)對果汁的深度過濾,去除微小雜質(zhì)和大分子物質(zhì),提升果汁的澄清度。
殺菌設備
超高溫瞬時滅菌(UHT)機:在 135 - 150℃的高溫下,僅需 2 - 4 秒就能殺滅有害微生物,保留果汁的營養(yǎng)成分和風味。
超聲波瞬時滅菌設備:結(jié)合超聲波空化效應(400 - 600MPa)與瞬時高溫滅菌,通過高頻振動破壞微生物細胞結(jié)構(gòu),實現(xiàn)高效殺菌,無需添加防腐劑,延長保質(zhì)期。
灌裝設備
等壓灌裝機:適用于玻璃瓶、PET 瓶等包裝,在等壓環(huán)境下快速灌裝,確保灌裝量精準,減少泡沫產(chǎn)生。
負壓灌裝機:通過抽真空,使瓶內(nèi)形成負壓,將果汁吸入瓶中,適合灌裝含氣或易氧化的果汁。
清洗與 CIP 系統(tǒng)
在線清洗(CIP)系統(tǒng):無需拆解設備,就能對管道、儲罐、灌裝機等進行清洗。利用高溫、高濃度的洗凈液,在循環(huán)泵的作用下,對設備內(nèi)部進行強力沖刷,確保設備衛(wèi)生,減少二次污染 。
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