應用范圍 1.食用油摻雜檢測對食用油進行摻雜檢測，尤其是對橄欖油、茶油等食用油的摻雜，可以實現(xiàn)食用油的摻雜打假以及地溝油的鑒別。2.食用油產(chǎn)地鑒定實現(xiàn)對菜籽油為主的食用油的產(chǎn)地進行識別，助力區(qū)域品牌建設與鑒定。3.食用油評級鑒定通過對食用油中高油酸等組分檢測，實現(xiàn)對菜籽油為主的食用油的評級鑒定。 

測量參數(shù) 1) 品質(zhì)分析：油酸、芥酸、脂肪酸組成；  2) 純度分析4) 產(chǎn)地鑒定 

檢測誤差 1) 成分（油酸）分析：±10%；  2) 純度（摻雜）分析：±5%； 

測量食用油種類 大豆油、茶油、菜籽油、玉米油等食用油 

● 食用油摻雜檢測      ● 食用油產(chǎn)地鑒定     ● 食用油評級鑒定

● 食用油儲存品質(zhì)判定   ● 食用油安全性評價