分割輸送設(shè)備
1.定義與用途
分割輸送設(shè)備是分割肉流水線生產(chǎn)的主要設(shè)備之一,在食品加工尤其是肉類加工行業(yè)應(yīng)用廣泛。其全稱為肉類分割運(yùn)輸機(jī),適用于牲畜胴體劈半、預(yù)冷、排酸后的剔骨、分割等操作。此外,還可用于食品、肉類的輸送、雞鴨鵝胴體分割輸送或掏臟后的輸送工作,也能用于雞爪脫皮后的雞爪分揀等。
2.肉類分割輸送機(jī)
材質(zhì)與結(jié)構(gòu):有多種材質(zhì)的輸送帶,如PVC無毒白色尼龍材料、POM鏈板輸送帶等。機(jī)架多采用不銹鋼方管制作,工作臺(tái)面一般用不銹鋼板。例如有的設(shè)備除去電機(jī)、鏈輪、鏈條、皮帶外其它全為不銹鋼材質(zhì),框架及兩邊工作臺(tái)面構(gòu)成其主要結(jié)構(gòu)部分。
功能特點(diǎn):長度可根據(jù)工藝要求定制,功率一般為1.1KW,輸送速度在6 - 10m/min。結(jié)構(gòu)簡單,主要由機(jī)架、輸送帶、托輥、從動(dòng)滾筒、工作臺(tái)、動(dòng)力(分油浸式電動(dòng)滾筒式和中空軸型蝸輪減速機(jī)式兩種)等組成,便于維護(hù),能耗較小,使用成本低。
適用范圍:適用于雞鴨鵝、豬、牛、羊等多種牲畜的屠宰分割加工,還可用于食品加工行業(yè)的其他輸送場景。