zui直接帶氮隧道利用液態(tài)氮轉(zhuǎn)化為蒸汽的制冷價(jià)值的熱量,然后反復(fù)吹速凍產(chǎn)品,為了消除盡可能多的制冷消耗蒸汽從速凍機(jī)里。平帶液氮隧道設(shè)計(jì),使液氮在速凍機(jī)出口處的食品產(chǎn)品上噴灑,冷蒸汽被迫回到速凍機(jī)的入口。這樣,蒸汽中可用的制冷就能得到zui有效的利用。
速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1)整個(gè)電弧過(guò)渡沒(méi)有死角。
2)上下分型提升結(jié)構(gòu)。
3)流量泵和溫度連接數(shù)字、液氮流量控制準(zhǔn)確,節(jié)約液氮。
4)清潔衛(wèi)生時(shí),使用電磁閥排水系統(tǒng)。
5)除入口和出口外,其余均為全封閉結(jié)構(gòu),無(wú)氮?dú)庑孤╋L(fēng)險(xiǎn),確保生產(chǎn)安全。
6)采用進(jìn)氣排氮機(jī)構(gòu),充分利用低溫氮?dú)?,?jié)約能源。
7)合理布局和冷風(fēng)合理引流的噴嘴位置,確保隧道內(nèi)液氮*噴發(fā),合理的溫度變化。
8).攪拌風(fēng)扇隔斷獨(dú)立,保證各溫度均勻,不擾流。