高效速凍
- 采用螺旋式輸送方式,物料在速凍機(jī)內(nèi)沿著螺旋軌道運(yùn)動(dòng),與冷空氣充分接觸,能夠快速凍結(jié),大大縮短了速凍時(shí)間,提高了生產(chǎn)效率。
節(jié)省空間
- 其螺旋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊,能夠在有限的空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)較大的凍結(jié)面積,適用于空間有限的生產(chǎn)車間。
均勻凍結(jié)
- 冷空氣在速凍機(jī)內(nèi)循環(huán)均勻,物料在螺旋軌道上勻速移動(dòng),使得各個(gè)部位的物料能夠受到均勻的低溫作用,凍結(jié)效果一致,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
連續(xù)作業(yè)
- 可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)進(jìn)料和出料,便于與其他生產(chǎn)設(shè)備銜接,形成自動(dòng)化生產(chǎn)流水線,提高生產(chǎn)的連續(xù)性和自動(dòng)化程度,減少人工操作。
適用范圍廣
- 能適應(yīng)多種形狀和尺寸的食品,如餃子、湯圓、海鮮、肉類、蔬菜等的速凍加工,具有較強(qiáng)的通用性。
維護(hù)方便
- 設(shè)備結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,各部件易于拆卸和組裝,方便日常的清潔、維護(hù)和檢修,降低了維護(hù)成本和停機(jī)時(shí)間。