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小型牛肉羊肉豬肉真空解凍機(jī) 真空解凍機(jī)

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  • 公司名稱大昌解凍設(shè)備解凍機(jī)公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地贛州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2025/5/8 16:31:41
  • 訪問次數(shù)8
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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贛州大昌解凍設(shè)備公司致力于解凍設(shè)備制造領(lǐng)域已經(jīng)超過(guò)18年歷史,本公司擁有真空解凍設(shè)備,氮?dú)饨鈨鲈O(shè)備,高濕低溫解凍設(shè)備為(德國(guó)解凍系統(tǒng))組裝型,高壓靜電解凍設(shè)備,是消化吸收:美國(guó)、德國(guó)、意大利、日本、中國(guó)臺(tái)灣同行業(yè)公司的解凍技術(shù)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合國(guó)內(nèi)用戶的生產(chǎn)實(shí)際設(shè)計(jì)而成,經(jīng)國(guó)內(nèi)外眾多用戶的生產(chǎn)實(shí)際證明是富有經(jīng)驗(yàn)、高效節(jié)能、成熟可靠的系統(tǒng),整機(jī)性能接近美國(guó)、德國(guó)、意大利、日本、中國(guó)臺(tái)灣同類設(shè)備水平。關(guān)鍵技術(shù)吸收消化國(guó)外解凍設(shè)備經(jīng)驗(yàn), 結(jié)合公司自己優(yōu)點(diǎn)再創(chuàng)新,大昌解凍公司在國(guó)內(nèi)解凍技術(shù)行業(yè)中已享有*盛譽(yù)。
產(chǎn)品特點(diǎn):
•    技術(shù)設(shè)計(jì)的大熱量節(jié)能型加熱器。采用*的銅管鋁片結(jié)合技術(shù),大大增強(qiáng)加熱能力,解決了食品溫度波動(dòng)較小,解凍效果好,設(shè)備故障率低,使用壽命長(zhǎng)。
•    采用德國(guó)品牌部件配置
•    采用意大利品牌解凍控制系統(tǒng),解凍技術(shù)。
•    專有的解凍技術(shù),采用*的VPC系統(tǒng),較好解決解凍產(chǎn)品變色流汁問題。
•    操作方便,安全可靠。設(shè)備采用分級(jí)操作設(shè)計(jì)與密碼保護(hù):工人一鍵式操作 開/關(guān),技術(shù)人員可進(jìn)行工藝參數(shù)修改、設(shè)置、設(shè)備調(diào)試、維護(hù)及故障診斷。
設(shè)備采用個(gè)性化解決方案。多種型號(hào)和款式(低溫高濕、高壓靜電、真空解凍,氮?dú)饨鈨龅龋?,滿足客戶個(gè)性化需求。
公司優(yōu)點(diǎn):大昌解凍強(qiáng)有力的執(zhí)行團(tuán)隊(duì),有著明確的分工,有著專業(yè)的大型低溫高濕解凍機(jī)、大型高壓靜電解凍機(jī)、大型真空解凍設(shè)備機(jī)和大型氮?dú)饨鈨鲈O(shè)備建造知識(shí),更有著多年的實(shí)際建造施工經(jīng)驗(yàn)!有能力有信心,為每一個(gè)客戶設(shè)計(jì)個(gè)性化并建造出*質(zhì)的解凍設(shè)備工程!     

 

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大昌真空解凍設(shè)備用于塊狀凍結(jié)食品原料的解凍, 生產(chǎn)能力每批0.5 噸至2 噸,解凍時(shí)間隨凍結(jié)塊的厚度而異, 凍品自一18℃升溫至一2℃約需】1-4小時(shí)。
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小型牛肉羊肉豬肉真空解凍機(jī)

大昌真空低溫快速解凍機(jī),使用于凍結(jié)食品原料的快速解凍可獲得比自然解凍—空氣或水中解凍—質(zhì)量高得多的原料, 這方面大昌已有許多專著, 此處不再詳述。目前國(guó)外食品工業(yè)已廣泛應(yīng)用各種快速解凍設(shè)備, 如高頻解凍、微波解凍、真空解凍和真空微波解凍等設(shè)備, 為食品生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)原料。各種快速解凍設(shè)備都有其優(yōu)缺點(diǎn), 如高頻和微波解凍是利用電磁波使物質(zhì)分子產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)而發(fā)熱, 凍品升溫快, 僅需10多分鐘就可解凍, 但凍品解凍不均勻, 有過(guò)熱現(xiàn)象, 影響食品解凍后的質(zhì)量, 而且設(shè)備結(jié)構(gòu)較復(fù)雜、功率消耗較大。

小型牛肉羊肉豬肉真空解凍機(jī)

大昌真空解凍設(shè)備是將凍品置于真空和低溫飽和水蒸氣環(huán)境下解凍, 凍品解凍均勻, 沒有過(guò)熱、干耗和氧化等現(xiàn)象。凍品解凍后質(zhì)量好, 但解凍時(shí)間比微波或高頻解凍相對(duì)要長(zhǎng), 一般約需2-3小時(shí)。由于大昌真空解凍設(shè)備生產(chǎn)能力大, 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單, 能耗低, 已得到國(guó)外眾多的食品加工企業(yè)選用.

大昌真空解凍設(shè)備用于塊狀凍結(jié)食品原料的解凍, 生產(chǎn)能力每批0.5 噸至2 ,解凍時(shí)間隨凍結(jié)塊的厚度而異, 凍品自一18升溫至一2約需】1-4小時(shí)。大昌真空解凍設(shè)備用于金槍魚生產(chǎn), 凍結(jié)原料的解凍蒸煮和冷卻三種工藝處理在同一設(shè)備內(nèi)連續(xù)進(jìn)行. 凍結(jié)

原料從一18升溫至一2的真空解凍時(shí)間約120 分鐘, 然后用低壓蒸汽蒸煮從一2至85 70分鐘, 再在真空下冷卻至4510-15分鐘, 全過(guò)程為205分鐘。該設(shè)備每批可處理3.4-7.8噸凍結(jié)原料, 設(shè)備采用長(zhǎng)方形筒體或者矩形, 以增大設(shè)備的有效容積。

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