臺式切肉機—中國品牌—廣州市善友機械臺式切肉機 一、臺式切肉機加工食品類型： 適合切無骨肉類食物，把原材料肉切成肉片肉絲、丁等 二、臺式切肉機設備簡介： 本公司臺式切肉機有CE認證。每小時加工量約250公斤，適合于規(guī)模中小的餐飲或肉類加工企業(yè)，尤其適合于幼兒園、中小型食堂使用。 刀組采取外置懸掛式設計，洗拆方便，衛(wèi)生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應的刀組就可以實現(xiàn)，一機多用。機內裝有安全保護開關，當?shù)督M外露時，機器自鎖不能起動，以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度，經(jīng)久耐用。傳動部分由蝸輪變速。 三、臺式切肉機注意事項： 使用前,必須有良好的接地線. 要切的肉不可有骨屑,以免將刀片損壞. 切肉時,忌用手壓肉送料以防切到手. 空轉時間不應超過2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷刃口. 四、臺式切肉機優(yōu)點： 臺式切肉機的特征在于將刀軸設計成懸臂式，將電機、傳動零部件及懸臂刀軸的一端安裝在封閉的機箱內，而刀軸的另一端（即安裝刀組的一端）則處于機箱的外部，這樣結構的切肉機，無論在清洗和更換刀組方面都比同類產品優(yōu)勝。 五、臺式切肉機安全： 臺式切肉機電機控制回路上串聯(lián)了磁控開關，并置于機箱內，控制磁鐵則安裝在護罩上。當掀開護罩時，磁控開關處于斷路狀態(tài)，電機不能轉動，保障了人身安全。（警告：不能拆下安全護罩操作） 六、臺式切肉機使用方法： 臺式切肉機按銘牌上標稱的電壓接上帶有漏電保護器的電源，地線的連接必須良好。 臺式切肉機全上開關，按起動按鈕觀察刀組的轉向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊，從下料外徐徐放下。次切成片狀，重切一次成絲狀，再切便成粒狀。并可通過更換不同的刀組，達到切片、切絲、切丁、松肉（嫩肉）等功效。 臺式切肉機更換刀組，先切斷電源，掀開護罩，拆下螺母、壓緊彈簧，兩手緊扣刀組的拉手往外拉。 七、臺式切肉機清洗保養(yǎng)維護： 臺式切肉機用水從防護罩入口處向刀片沖洗，或拆下刀組，用水浸泡清洗。蝸桿油箱、齒輪軸承應定期上潤滑油，鈍了的刀片可用砂輪、油石條修磨。 八、臺式切肉機故障排除： 電機不能轉動——護罩是否安裝好、控制磁鐵是否脫落，或磁鐵是否粘滿鐵屑。 電機轉刀組不轉——扭力環(huán)是否安裝好。 九、臺式切肉機產品參數(shù)：
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善友公司成立以來，以“客戶滿意就是我們榮譽”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新，追求*，迎合用戶及市場需求。主要產品有：面制品加工設備、冷凍食品加工設備、農副產品加工設備、肉制品加工設備等食品加工設備。
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