巴氏奶加工設(shè)備 牛奶滅菌使用哪種方式？【使用技巧】 生鮮牛奶含有大量細菌，必須經(jīng)過消毒才能飲用。巴氏殺菌奶采用的是低溫殺菌法（例如72～76℃保溫15秒），并不能殺死全部細菌，更不能殺滅細菌芽孢，所以必須冷藏，否則芽孢恢復(fù)生長繁殖就會讓牛奶很快變質(zhì)。保質(zhì)期也比較短，短則幾天，長則兩周。但是巴氏殺菌奶zui大限度地保存了牛奶的營養(yǎng)價值、口感和風味，所以被稱為鮮奶。鮮奶并不是不能摻假，但是要做到以假亂真則不容易。

巴氏奶加工設(shè)備 牛奶滅菌使用哪種方式？【使用技巧】多選擇牛奶巴氏殺菌機的客戶都會問，牛奶巴氏殺菌機哪個牌子比較好啊，當然是永興機械啦，更加專業(yè)的車間，專業(yè)的技術(shù)，山東zui早生產(chǎn)奶吧設(shè)備的公司，并且，公司現(xiàn)有巴氏殺菌機，根據(jù)客戶的意向不斷的進行選擇。

產(chǎn)品賣點；巴氏滅菌機是諸城永興機械有限公司研發(fā)生產(chǎn)的牛奶殺菌設(shè)備，對鮮奶采用巴氏低溫滅菌，適用個體經(jīng)營戶、社區(qū)店、菜市場豆?jié){店和奶茶店自己對鮮奶滅菌銷售巴氏滅菌奶，或者完成采用鮮奶做原料做酸奶的前一道滅菌工序。滅菌結(jié)束后還可以持續(xù)保溫保存、也可以快速降溫使用。 本機有五大特點：  1、可以對滅菌溫度、達到滅菌溫度后維持滅菌的時間進行設(shè)置。  2、省電、升溫快。由于采用了本公司自有的技術(shù)，工作中省電、升溫快、不糊奶。  3、增加了攪拌裝置，滅菌中保證各部位溫度均勻、不結(jié)奶皮。 4、采用了本公司的冷卻裝置，廢水少、降溫快。  5、不銹鋼制造，美觀、衛(wèi)生、壽命長?？刂泼姘逶O(shè)計美觀大方，按鍵解釋明確，溫度數(shù)字顯示。