晟發(fā)系列全自動多功能香腸煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，主機框架夾層均填充耐高溫材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。本機具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。經(jīng)過十幾年的（管經(jīng)理:一三一七六三六七三三二）研制生產(chǎn)，根據(jù)客戶的要求及市場反饋信息，對產(chǎn)品進(jìn)行了更合理的改進(jìn)，使其加熱速度、煙熏效果都達(dá)到理想的效果。
晟發(fā)系列全自動多功能香腸煙熏爐電腦全自動控制，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏，每個工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示?？纱鎯?span style="font-family:times new roman,serif">100套不同配方。煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。
型號> | YX-250>ⅠⅡ> | YX-500>ⅠⅡ> | YX-750>ⅠⅡ> | YX-1000>ⅠⅡ> |
生產(chǎn)能力> >(kg/>爐>)> | 250> | 500> | 750> | 1000> |
功率>(kW)> | 6.12> | 10.12> | 14.12> | 18.12> |
高壓蒸汽壓力>(MPa)> | 0.3>～>0.6> | 0.3>～>0.6> | 0.3>～>0.6> | 0.3>～>0.6> |
低壓蒸汽壓力>(MPa)> | 0.1>～>0.2> | 0.1>～>0.2> | 0.1>～>0.2> | 0.1>～>0.2> |
高壓爐溫> >(>℃>)> | <85> | <85> | <85> | <85> |
低壓爐溫> >(>℃>)> | <100> | <100> | <100> | <100> |
水壓力>(MPa)> | 0.2> | 0.2> | 0.2> | 0.2> |
標(biāo)準(zhǔn)掛車>(mm)> | 1000×1030×1980> | 1000×1030×1980> | 1000×1030×1980> | 1000×1030×1980> |
主機尺寸> >(mm)> | 1350×1510×2600> | 2420×1510×2600> | 3660×1510×2600> | 4765×1510×2600> |
安裝尺寸> >(mm)> | 5000×3000×3600> | 6000×3000×3600> | 7000×3000×3600> | 8000×3000×3600> |
重量>(kg)> | ≈ 1800> | ≈ 2500> | ≈3200> | ≈ 3900> |
• 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時調(diào)節(jié)參數(shù)。可進(jìn)行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲100套不同配方。
• 設(shè)有管理人員、操作人員密碼；設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接模塊，實現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)視功能，存儲、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。
• 具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超級蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。
• 可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到更好的循環(huán)和發(fā)煙效果。
• 采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
• 全新的智能排風(fēng)和加溫功能，可實現(xiàn)干燥過程的快速升溫，提高生產(chǎn)效率、減少熱能損耗。
• 可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。
• 干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風(fēng)進(jìn)行控制。
• 新增”超級蒸煮”功能，可以實現(xiàn)產(chǎn)品快速升溫，特別適用于出口加工企業(yè)。
• 多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
