【預(yù)期用途】
紅薯（Ipomoea batatas），作為一種營養(yǎng)豐富且廣泛種植的作物，被用于多種食品加工中，包括直接食用、制成薯片、薯條或作為其他食品的原料。確保這些產(chǎn)品的真實性和安全性對于保護消費者權(quán)益至關(guān)重要。紅薯源性成分熒光定量PCR檢測試劑盒專為定性檢測食品及加工品中的紅薯核酸設(shè)計，旨在實現(xiàn)對紅薯成分的準確識別。通過使用的熒光定量PCR技術(shù)，本試劑盒能夠快速、靈敏地檢測樣品中是否含有來自紅薯的遺傳物質(zhì)。

【應(yīng)用領(lǐng)域】
食品行業(yè)：用于鑒別各類食品及其制品中是否含有紅薯成分，確保產(chǎn)品標簽信息的真實性和準確性，防止以次充好或標注的行為，保障消費者的知情權(quán)和健康安全。

質(zhì)量監(jiān)管與檢驗檢疫：為市場監(jiān)管部門和進出口檢驗提供科學(xué)依據(jù)，確保市場上銷售的產(chǎn)品的合規(guī)性和安全性，支持食品安全標準的有效執(zhí)行。有助于提高市場透明度，保護消費者免受偽劣產(chǎn)品的侵害。

加工過程監(jiān)控：用于監(jiān)測生產(chǎn)過程中紅薯成分的存在與否，幫助制造商保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性，尤其是在混合使用多種原材料的情況下。

科研與教學(xué)應(yīng)用：為植物分子生物學(xué)、食品安全檢測等相關(guān)領(lǐng)域的研究和教學(xué)實驗提供技術(shù)支持，促進科學(xué)研究的進步與發(fā)展，并有助于深化對紅薯生態(tài)學(xué)及其資源利用的理解。此外，也為相關(guān)專業(yè)學(xué)生提供了實踐學(xué)習(xí)的機會，增強了教育的實際操作性。

本試劑盒憑借其高特異性和靈敏度，成為檢測紅薯源性成分的理想選擇，對于提升食品行業(yè)的透明度和安全性具有重要意義。無論是從食品安全的角度，還是從學(xué)術(shù)研究的需求出發(fā)，該試劑盒都提供了可靠、高效的解決方案，是確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全的工具。特別是在涉及特殊飲食要求、過敏原檢測以及其他可能含有特定植物成分的產(chǎn)品時，這種試劑盒顯得尤為關(guān)鍵。它不僅能幫助保證食品的真實性和安全性，還能促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

【產(chǎn)品信息】

【檢驗原理】
本試劑盒采用聚合酶鏈式反應(yīng)（PCR）及熒光標記探針技術(shù)，通過熒光信號的變化實現(xiàn)對樣本中紅薯源性成分核酸的快速檢測。
本試劑盒基于實時熒光 PCR 技術(shù),結(jié)合 2-8℃儲存工藝創(chuàng)新。
本試劑盒自帶 UNG 酶防污染體系，能夠有效防止 PCR 產(chǎn)物殘留、氣溶膠污染導(dǎo)致的假陽性擴增。

【適用儀器】
熒光定量 PCR 儀。

【樣本要求】
適用標本類型：食品、紅薯加工品、紅薯粉及其衍生產(chǎn)品中。

【檢驗方法】
1.樣本處理
1)方式 1:按其說明書操作進行核酸提取。
2)方式 2:采用拭子蘸取一定量的樣本，加入到本公司生產(chǎn)的樣本裂解液中，
震蕩 30s, 靜置 5min。
3)陽性對照使用前需添加 5μL 緩沖液。渦旋混勻，然后將試劑甩至管底，備用。
注：①陰性對照品無需處理。
2. 試劑準備
1) 計算需準備樣品數(shù) N（N=樣本數(shù)+1 管紅薯成分陰性對照品+1 管紅薯成分陽性對照品），取出相應(yīng)數(shù)量的紅薯成分核酸反應(yīng)液(8 聯(lián)管)。
2) 在反應(yīng)管中分別加入 20 μL 緩沖液，蓋上管蓋。
3.加樣（樣本處理區(qū)或者加樣區(qū)）
在上述添加緩沖液的反應(yīng)管中分別依次加入 5μL 上述處理過的待測樣本、陰性對照品以及陽性對照品，蓋上管蓋。渦旋混勻，然后將試劑甩至管底，盡量不要有大量液滴沾在管壁或管蓋上。
4.上機檢測（擴增區(qū)）
1)將準備好的 PCR 反應(yīng)管放置于 PCR 儀反應(yīng)槽中，按對應(yīng)順序設(shè)置陰性對照、陽性對照以及未知樣本，并設(shè)置樣本名稱。
2)設(shè)置熒光通道：選擇 FAM 通道檢測紅薯源性成分。
3)按下列條件進行擴增程序設(shè)定：

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