紅提葡萄保鮮冷藏庫保存是一種不錯的方法，它在進入冷庫以后，需要先在-1℃~-2℃的環(huán)境中進么預(yù)冷處理，讓紅提的溫度快速下降，等二十四小時以后，紅提的溫度就能下降到零度左右，這時再把它的包裝箱包好，直接存入保鮮冷藏庫，也能讓紅提葡萄保存3~4個月不變質(zhì)。

這些常識都是通過朋友介紹得知，它擁有千畝葡萄基地，卻打理的井井有條。紅提保鮮冷藏庫是對葡萄進行冷藏保鮮的倉儲工程，葡萄屬于漿果類水果，不適合貯運，70%以上用于鮮食，但是葡萄成熟采摘后很容易造成失水、脫粒、腐爛變質(zhì)，因此在葡萄進行冷藏包裝是需要對葡萄進行處理，保證葡萄的新鮮度。他近些年的成果離不開冷庫，我所在的公司（北京藍夢楓葉制冷設(shè)備有限公司）應(yīng)了朋友所需就強烈*本公司產(chǎn)品，用后反饋甚好就，在他的影響下又相繼做了好多成功案例，幫助客戶

紅提保鮮冷藏庫貯藏保鮮技巧：

　　1.紅提保鮮冷藏庫在入庫前，要進行包裝物消毒、預(yù)冷，葡萄庫房要進行消毒；

　　2.葡萄入庫及碼垛，果實采摘后，要進行分級預(yù)冷，一次性入庫不應(yīng)太多，一般小于總貯量的10%，葡萄在冷庫擺放要進行合理布局，不浪費空間又要保證良好的通風(fēng)換氣。

　　3.葡萄冷藏管理期間，要對紅提保鮮冷藏庫內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)量進行調(diào)節(jié)

　　a.紅提保鮮冷藏庫溫度控制在-1-0攝氏度

b.葡萄要進行濕度調(diào)節(jié)（90%-95%）

c.紅提保鮮冷藏庫通風(fēng)換氣，早上晚上適宜，避開陰雨天

d.紅提保鮮冷藏庫的結(jié)霜與除霜。冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，降低庫內(nèi)濕度，妨礙管道熱量傳導(dǎo)，影響制冷效果。除霜措施主要有：
①直接把熱的氣態(tài)冷凝劑通入并流經(jīng)蒸發(fā)器，當(dāng)庫溫升高至1℃時，關(guān)閉壓縮機。蒸發(fā)器溫度回升，促使表面結(jié)霜層溶化或剝落；
②定期用水噴淋冷卻蒸發(fā)器，阻止霜層形成；
③不斷用冰點溫度較高的溶液如5％---8％濃鹽水噴灑蒸發(fā)器，阻止結(jié)霜形成；
④電熱器加熱除霜。

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