我公司可生產(chǎn)不同產(chǎn)量的生鮮面條機(jī),產(chǎn)量從200公斤每小時(shí)到1500公斤每小時(shí)。根據(jù)面條切斷長(zhǎng)度大體可分為兩種形式,一種是切斷完以后直接輸送出來,另一種是切斷完以后掛桿挑起來。生鮮面條的工藝大體比較簡(jiǎn)單,包括鹽水混合計(jì)量系統(tǒng)、拌面、熟化、壓面、切斷即可,為了滿足客戶對(duì)產(chǎn)品多樣性的需要,我公司可生產(chǎn)一種機(jī)器可做多種產(chǎn)品的機(jī)型,比如一臺(tái)鮮面條機(jī)可做面條,也可以做餃子皮、混沌皮等,這樣既滿足了客戶需求,又節(jié)約了成本。
半干面是這幾年流行的另外一種鮮面條,區(qū)別是可以保存時(shí)間久,夏天45天左右,冬天能存放60天以上,半干面機(jī)的生產(chǎn)線工藝是鹽水混合計(jì)量系統(tǒng)、拌面、熟化、壓面、卷面、醒面、切斷、烘干、殺菌、包裝。
做鮮面條、半干面、混沌皮、餃子皮等可以選擇真空和面機(jī),真空拌面,拌好的面沒有氣泡,面條吃起來更加勁道。
序號(hào) | 機(jī)器實(shí)圖 | 機(jī)器描述 |
1 | 鹽水混合系統(tǒng) | 配置斜齒輪減速器及電機(jī) 攪拌器轉(zhuǎn)速:280轉(zhuǎn)/分 材質(zhì):罐體、攪拌軸為SUS304不銹鋼材質(zhì) 管件、閥門、管路衛(wèi)生級(jí)SUS304
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2 | 和面機(jī) | 結(jié)構(gòu)特點(diǎn):雙軸,臥式,扁齒 材料:桶體、撥棒、下料斗等與食品接觸部分均為SUS304不銹鋼材質(zhì); 傳動(dòng)件、軸、機(jī)座為優(yōu)質(zhì)碳鋼;
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3 | 熟化機(jī) | 材 料:箱體、撥葉為SUS304不銹鋼材。傳動(dòng)件皮帶輪為鑄鐵,帶三角帶,蝸輪蝸桿減速器 |
4 | 壓面機(jī) | 壓輥冷硬合金鑄鋼,下料斗不銹鋼304 軸承座為鑄鐵,支架、機(jī)邦和傳動(dòng)為碳鋼 裸露部分外護(hù)不銹鋼拉絲板;帶表手輪 銅刮刀;輸送帶為食品級(jí),尼龍護(hù)板
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5 | 切斷輸送機(jī) | 切斷成一定長(zhǎng)度的面條,然后輸送出來,食品級(jí)輸送帶,支架不銹鋼材質(zhì),配備風(fēng)扇。 |