供應(yīng)熱水循環(huán)式?jīng)霾铓⒕?/strong>
供應(yīng)熱水循環(huán)式?jīng)霾铓⒕?/strong>
設(shè)備是采用高溫高壓的熱水作加熱介質(zhì)，對包裝成形的食品進行快速殺菌。由于加熱介質(zhì)（熱水）高速噴淋或噴射于包裝物，使包裝物中的食品迅速均勻受熱，大大縮短受熱時間，從而進行高溫短時間殺菌或滅菌，這樣可使包裝食品保持*風味、色澤、與品質(zhì)，把熱對食品物料的影響減少到zui低程度，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
設(shè)備可用于各種罐頭、玻璃瓶裝、塑料瓶裝、易拉罐裝、蒸煮袋裝的多種飲料與食品，如魚類罐頭、肉類罐頭、八寶粥、火腿腸、牛奶、果蔬罐頭、米飯、肉醬等。
淋水式是指殺菌過程中，殺菌鍋頂部或側(cè)部噴淋加熱方式，罐或瓶被熱水噴灑的加熱方式。頂部噴淋式通常適宜于瓶裝、罐裝食品的殺菌。
產(chǎn)品特點：
1． 殺菌起始溫度高，升溫快。
2． 全部回收高溫水，循環(huán)使用，節(jié)約能源。
3． 特殊的水流交換方式，溫度均一，*。
殺菌精度高
本機采用的技術(shù)及的日本電腦元件，利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán)，浸泡式殺菌，在工作過程中，對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程，全部采用電腦自動化控制，鍋內(nèi)精確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變，保持原有風味。
