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巴氏殺菌乳和滅菌乳的區(qū)別2014/06/24
根據(jù)殺菌方法的不同，液態(tài)奶可以分為巴氏殺菌乳和滅菌乳兩種。巴氏殺菌乳是指僅以生牛（羊）乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌等工序制得的液體產(chǎn)品；滅菌乳是以生牛（羊）乳為原料，添加或不添加復(fù)原乳，在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下，加熱到至少132℃并保持很短時(shí)間的滅菌，再經(jīng)無菌灌裝等工序制成的液體產(chǎn)品。它們?cè)陲L(fēng)味、安全性和營(yíng)養(yǎng)上存在的差異有多大呢？滅菌乳是指在至少132℃下進(jìn)行了4-15秒瞬間殺菌處理的牛奶。這種處理方法簡(jiǎn)稱為UHT。經(jīng)過UHT，基本上不可能還有細(xì)菌存活。所以，在密封條件下，滅菌乳不用冷藏，也可以保持幾個(gè)月甚至
如何正確使用蔬菜清洗機(jī)2014/04/11
蔬菜清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗,使蔬菜洗的更干凈、更*，在使用蔬菜清洗機(jī)時(shí)應(yīng)遵循以下幾點(diǎn)：1、工作前必須遵守：a、檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況，如有這種情況，應(yīng)通知維修人員修理。b、檢查清洗液是否足夠，如果不夠，及時(shí)增加清洗液c、先點(diǎn)動(dòng)試車，然后空運(yùn)轉(zhuǎn)2-3分鐘，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)（電動(dòng)機(jī)、聯(lián)軸節(jié)、減速器）和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn)，確認(rèn)一切正常后，方可進(jìn)行生產(chǎn)。d、開啟浮油排除裝置（不帶浮油排除裝置除外）開始浮油排除，因此時(shí)水泵尚開啟，水面平靜，排油效果，待浮油基本排除后停止除油，排油污多克利用午休時(shí)間進(jìn)
蔬菜清洗機(jī)的維護(hù)技術(shù)2014/04/11
我公司一直秉承著產(chǎn)品和服務(wù)精品的企業(yè)理念，渴望在為公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和服務(wù)的雙贏。下面就來介紹一下蔬菜清洗機(jī)的維護(hù)技術(shù)：一、作業(yè)前必須檢查的事項(xiàng)為了作業(yè)安全及順暢愉快，每次作業(yè)前之檢查是很重要，務(wù)必逐項(xiàng)檢視無誤后，才可開始作業(yè)。（一）開關(guān)箱之檢查：切認(rèn)無熔絲開關(guān)之電源線是否松脫，松脫必須確實(shí)旋緊。（二）各部之鏈條、網(wǎng)狀輸送帶、壓送皮帶、皮帶之張力確認(rèn)、調(diào)整。（三）無段變速齒輪箱之齒輪機(jī)油，是否過量或不足，過量時(shí)請(qǐng)由放油塞處放出多余之機(jī)油，不足時(shí)請(qǐng)由加油口補(bǔ)充之。二、蔬菜清洗機(jī)調(diào)整及維護(hù)：下列各部之調(diào)整
油炸生產(chǎn)線的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)2014/04/11
我們諸城德康是一家專業(yè)從事果蔬清洗生產(chǎn)線、巴氏滅菌生產(chǎn)線、冷卻生產(chǎn)線、、油炸流水線、風(fēng)干生產(chǎn)線、烘干生產(chǎn)線等設(shè)備的開發(fā)和制造的廠家，下面看看我公司生產(chǎn)的油炸生產(chǎn)線的優(yōu)勢(shì)有哪些：1、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證炸出的食品顏色統(tǒng)一，不破壞食物的營(yíng)養(yǎng)：2、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)期使用，不會(huì)變黑。3、可根據(jù)用戶炸制產(chǎn)品的產(chǎn)量、炸制時(shí)間、炸制溫度等參數(shù)設(shè)計(jì)合適的油炸流水線是定做產(chǎn)品。4、無油煙，保證操作人員的身體健康：5、油炸流水線節(jié)能50%，節(jié)油40%
諸城德康果蔬清洗生產(chǎn)線，為健康做保證2014/04/11
果蔬清洗生產(chǎn)線，是在果蔬清洗生產(chǎn)線工作時(shí)，給臭氧發(fā)生器供電，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，在洗滌桶與水機(jī)接觸，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解農(nóng)藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果。在現(xiàn)今大量使用農(nóng)藥、各種化學(xué)保鮮劑及防腐劑、各種生長(zhǎng)激素的時(shí)代，每個(gè)家庭在這之前*處于一種無抵抗的狀態(tài)，只能被動(dòng)接受，每天都處于一種被農(nóng)藥等化學(xué)藥品毒害的過程中，如各種癌癥與心血管疾病都與長(zhǎng)期攝取了過量的農(nóng)藥及各種化學(xué)藥品有關(guān)，如今有了果蔬清洗機(jī)，就可以使每個(gè)擁有她的家
巴氏滅菌生產(chǎn)線的用途2014/04/11
巴氏滅菌生產(chǎn)線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。巴氏滅菌生產(chǎn)線采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌
山東冷卻生產(chǎn)線,諸城德康2014/04/10
冷卻生產(chǎn)線是一種通過蒸汽壓縮或吸收式循環(huán)達(dá)到制冷效果的機(jī)器。這些液體能夠流過熱交換器到達(dá)對(duì)空氣或設(shè)備降溫的目的，蒸汽壓縮冷水機(jī)組包括四個(gè)主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環(huán)（壓縮機(jī)，蒸發(fā)器，冷凝器，部分計(jì)量裝置的形式），這些機(jī)器可以實(shí)現(xiàn)不同的制冷劑，吸收式制冷機(jī)使用的制冷劑和城市用水良性硅膠作為干燥劑。吸收式制冷機(jī)利用水作為制冷劑，并依靠之間的水和溴化鋰溶液，以達(dá)到制冷效果很強(qiáng)的親和力。諸城德康公司現(xiàn)擁有多年食品機(jī)械經(jīng)驗(yàn)技術(shù)工程師和營(yíng)銷人員多名，公司奉行“質(zhì)量*，信譽(yù)*，服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念，并以的
諸城德康：巴氏殺菌機(jī)的實(shí)際應(yīng)用2014/04/10
現(xiàn)在巴氏殺菌機(jī)的使用越來越廣泛，巴氏殺菌機(jī)是為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中zui易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，早為世界廣泛采用。利用高溫處理，雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果，這種方法稱為高溫滅菌，也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品。通常，市
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