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諸城市光銳機械有限公司
尊享會員 | 第12年
巴氏殺菌機構成和使用方法2015/02/09
采用巴氏殺菌法，對各類包裝產(chǎn)品蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在80-90攝氏度之間，即能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質期，從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過能卻水進行冷卻并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。巴氏殺菌設備構成本設備有殺菌機及電控部分組成，通過電器控制實驗自動化連續(xù)式生產(chǎn)，分兩種規(guī)格形式：1.標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制
毛輥去皮清洗機性能特點2015/02/08
毛輥去皮清洗機概述：本機工作時，是將根莖類蔬菜或球類果品放置在幾根可滾動的毛刷輥上在組成的U型料斗里使物料與旋轉的毛刷輥接觸產(chǎn)生表面摩擦，清水從噴淋水管中噴出沖洗物料，從而達到洗凈的目的。去皮清洗機特性：機體均采用高強度SUS304不銹鋼板，三維無縫折彎技術，清洗方便快捷，且耐腐蝕，易清理等優(yōu)點。適合食品加工業(yè)者配合自動化生產(chǎn)線果蔬加工行業(yè)的新型設備。瓜果毛輥清洗脫皮機主要由電機、變速器、毛棍組等構成，是我廠吸取了國內外對根薯類加工機械的特點設計制造的，采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果
光銳毛刷清洗機特性2015/02/08
毛輥清洗機功能用途：毛刷清洗機設有自動噴淋系統(tǒng)，物料通過毛刷與毛刷、毛刷與物料之間的摩擦達到清洗效果，雜物、泥土、毛發(fā)等會從條輥間排出。毛刷清洗機適用范圍廣泛，小到花生，大到冬瓜、南瓜都可清洗，并且適合于蘿卜、土豆、紅薯、山芋、馬鈴薯、生姜等根莖類作物；冬瓜、南瓜、扁豆、青椒等果實類蔬菜；豬蹄、豬腳、雞爪等肉制品；葛根、紅景天、地參等中藥材等等一系列產(chǎn)品。毛輥清洗機主要就是應用于腌蘿卜的的前期清洗處理，這種機械的處理效果相對比較好，不僅能夠清洗的干干凈凈，而且還不會再產(chǎn)品上存在瑕疵，歡迎您來電垂
小型土豆去皮機特點2015/02/08
光銳機械小型土豆去皮機使用說明：1.機器開動前，將土豆從蓋口放入.2.打開進水開關，向料筒內沖水，適當調節(jié)進水量，把筒蓋壓緊，啟動開關。3.機器工作約2分鐘左右，關閉電源開關與進水開關，視土豆脫皮情況，若土豆外皮已脫凈，在料筒簸箕下面放好盛土豆的容器，打開出料門，啟動電源開關，土豆在撥料盤旋轉作用下，從筒門口自動排除。土豆好吃又有營養(yǎng)但脫皮比較麻煩，產(chǎn)量上不去，使用我公司生產(chǎn)的土豆去皮機可以大大提高您的產(chǎn)量，而且脫皮效果特別好，深受各大飯店、食堂以及小型餐館的歡迎，光銳機械土豆脫皮機有筒式脫皮機
秋葵蔬菜清洗機說明2015/02/08
諸城光銳食品機械有限公司生產(chǎn)的秋葵清洗機主要用于各種葉菜類、水產(chǎn)品以及果蔬類的漂洗，光銳牌蔬菜漂洗機采用氣泡清洗裝置，清洗效果特別好還能保持蔬菜原有色澤，是一款集經(jīng)濟實用大方美觀于一體的蔬菜漂洗設備。秋葵清洗機的工作原理：光銳牌蔬菜漂洗機有機架、水箱體、氣泡發(fā)生裝置、忘帶輸送、過濾網(wǎng)、溢水槽、噴淋裝置、風機等組成，蔬菜漂洗機在工作時蔬菜在水中經(jīng)過氣泡的上下翻滾仿手工反復搓洗，蔬菜上的雜草、頭發(fā)等會被隔網(wǎng)沖到溢水槽里，清洗基本干凈的蔬菜被網(wǎng)帶輸送出來后在經(jīng)過噴淋裝置是在高壓沖洗一下，zui后出料時
氣泡蔬菜清洗機特點2015/02/08
設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等特點。1、適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。2、本機輸送部分采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點，符合食品衛(wèi)生要求。3、操作簡單，維修方便、
蘑菇清洗機特點2015/02/05
諸城市光銳機械生產(chǎn)的蘑菇清洗機主要用于各種磨菇，食用菌的清洗，為下一步的加工作做好前期準備。設備材質采用304不銹鋼制作而成，耐腐蝕性強，衛(wèi)生清潔度高。以高壓風機風力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，從而達到清洗果蔬效果的機械，磨菇清洗機根據(jù)磨菇的特性，在高壓水對沖這塊，做了合理的改進，水壓可調節(jié)，廣泛適用于各種不同類型的食用菌清洗。結構特征與工作原理該機由機架、水箱、風機(水泵)、提升機、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成。蘑菇清洗機電機采用擺線減速電機，運行平穩(wěn)，故障率低，
真空包裝機的故障現(xiàn)象及分析原因2015/01/20
真空包裝機故障現(xiàn)象及原因分析（1）：真空泵不工作或有嚴重噪聲原因分析:１、電源缺相或熔斷器斷路２、真空泵反轉３、IC主接觸點接觸不良４、ISJ常閉觸點不良措施:1.檢查電源進線或換熔芯2、電源換相3、調整或換新4、調整或換新故障現(xiàn)象（2）：真空泵超時不停ISJ不工作檢修或換新達不到規(guī)定的極限真空度原因分析:1、真空泵油太少或污染2、真空泵冒煙或漏氣3、氣路封閉不嚴密4、2DT鐵芯卡死不復位措施:1、加油或換油2、清洗真空泵，換新排氣過濾器，檢查止回閥3、檢查氣路，消除泄漏4、檢修或清洗故障現(xiàn)象（
蔬菜清洗機的分類2015/01/20
蔬菜清洗機大致有下面幾種分類的方法：按照清洗品種的不同分為：果蔬清洗機和蔬菜清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機。按照使用技術的不同分為：巴氏殺菌流水線清洗機、超聲波蔬菜清洗機和傳統(tǒng)式清洗機。傳統(tǒng)蔬菜清洗機按照清洗方法的不同又可分為：滾筒清洗機、氣泡清洗機、高壓清洗機、振動清洗機和毛刷清洗機等。蔬菜清洗機主要用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等水果，對根莖類物料的清洗、去皮、拋光作用。采用全自動電腦控制，自動時水、清洗殺菌解毒，排水自動完成，輕松省事，
漂燙殺青機的特點2015/01/20
漂燙機是我公司專做的一款殺青設備，是果蔬加工食品消毒，速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單，運行可靠。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產(chǎn)量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國內的食品，蔬菜漂燙設備。該設備可根據(jù)客戶的要求定做。該殺青流水線有蒸煮機，冷卻機、瀝水機等組成。整機采用SUS304不銹鋼制作，漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控
巴氏殺菌在牛奶殺菌中的應用提高牛奶保質期2015/01/09
當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛奶加熱到62~65℃，保持30分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達97.3%~
購買真空包裝機注意事項2015/01/09
有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品，易結塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內保持正壓，以防止袋外空氣進入袋內，對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、腐敗
氣泡蔬菜清洗機特點用途2015/01/07
蔬菜氣泡翻浪清洗機用途：用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉莖桿類蔬菜以及薯類、蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬的主要設備。氣泡蔬菜清洗機特點：本機采用高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。另外加裝毛刷，能有效清除物品中的毛發(fā)。高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。氣泡沖擊波原理能夠將蔬菜
選用巴氏殺菌機的原理2015/01/04
為什么要用巴氏殺菌機？1.巴氏滅菌加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。2.是指低于100攝氏度的殺菌方式。3.整機采用SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。4.巴氏殺菌機殺菌溫度可以自由設定。在可調范圍內，時間可調。不會造成顏色改變
蔬菜清洗機產(chǎn)品特性和主要用途2014/12/30
蔬菜清洗機產(chǎn)品特性蔬菜清洗機一般都是采用的不銹鋼制造，原理簡單，操作方便，洗菜的清潔度高，衛(wèi)生環(huán)保。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求高的物料設計，適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。全自動電腦控制，自動時水、清洗殺菌解毒，排水自動完成，輕松省事。蔬菜
選擇真空包裝機注意事項2014/12/30
有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品，易結塊食品，易變形走油食品，有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內保持正壓，以防止袋外空氣進入袋內，對食品起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、腐敗
全自動拉伸莫真空包裝機的工作原理2014/12/30
全自動拉伸膜真空包裝機須使用成形模具，先把薄膜加熱，而后再用成形模具沖成容器的形狀，然后將包裝物裝入成型了的下膜腔中，再進行真空包裝。深拉包裝使用的膜為深拉膜，分軟膜和硬膜，此膜具有成形性優(yōu)良、透明度高、可阻隔氧氣，耐熱、密接性、平整性、防霧性優(yōu)良，易開封等特點。這種膜配以熱成形包裝機，不但可包裝固體、液體、軟物體、易碎品等，還可進行真空軟膜包裝、硬膜充氣包裝、泡罩包裝等。使用時衛(wèi)生、、節(jié)省人工，而且成本較低。適合于冷凍分割肉、冷卻肉、肉制品、豆制品、海產(chǎn)品、休閑食品、醫(yī)藥產(chǎn)品、醫(yī)療器械、電子元
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