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添加導(dǎo)熱油的注意事項(xiàng)（電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋）2019/12/17
一、在導(dǎo)熱油夾層鍋安裝之前，把加油漏斗組裝到設(shè)備，工作時(shí)禁止覆蓋加油漏斗，安全操作預(yù)防危險(xiǎn)的發(fā)生。注意：工作前加注導(dǎo)熱油至設(shè)備溢流口。工作時(shí)注油口必須在開啟狀態(tài)，溢流口在關(guān)閉狀態(tài)!!導(dǎo)熱油型號(hào)：350#(國(guó)標(biāo)正規(guī)廠家)二、導(dǎo)熱油夾層鍋電加熱管使用說明1、電熱管主要參數(shù)及規(guī)格名稱：電加熱管電源：380V50HZ2、設(shè)備安裝注意事項(xiàng)1)在無電狀態(tài)下檢查電加熱管是否接地，電源線是否有損壞。2)檢查電路，并確保配接正確連接，所有開關(guān)均處于關(guān)閉位置;3、導(dǎo)熱油夾層鍋調(diào)試注意事項(xiàng)1)加入適量導(dǎo)熱油，不能加入
行星攪拌鍋加熱方式介紹2018/01/08
行星攪拌鍋按照加熱方式可命名為：蒸汽行星攪拌夾層鍋、電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌夾層鍋、燃?xì)鈹嚢璩村?、電磁行星攪拌炒鍋。多種加熱方式以適合不同中高粘度以及易粘鍋物料的加熱混合加工，那么根據(jù)不同的加工工藝，必然需要不同的加熱方式，以期達(dá)到*的效果：如口感、色澤、形狀等。行星攪拌鍋根據(jù)加工對(duì)象可命名為火鍋底料炒鍋、香菇醬炒鍋、辣椒醬炒鍋、豆沙炒鍋等。那么下面就以火鍋底料炒鍋為例，介紹一下各種加熱方式對(duì)物料的影響。火鍋底料行星攪拌炒鍋，必須同時(shí)具有高溫，高粘度攪拌兩個(gè)主要特點(diǎn)。1、蒸汽加熱，正如大家所知，蒸汽
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