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如何防止玉米霉變？2019/04/01
玉米生霉粒的標(biāo)準(zhǔn)是一項(xiàng)硬性收購指標(biāo)，超過國家規(guī)定的2%標(biāo)準(zhǔn)將不允許收購入庫。近年來，全國玉米生霉粒超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，生霉粒多的超過5%，更有甚者超過8%。假定一個(gè)市的玉米產(chǎn)量無120億斤，增加2%的生霉粒，按國家標(biāo)準(zhǔn)就得扣量2.4億斤，按每斤0.85元計(jì)算，會少收入2.04億元，也就是說生霉粒每增加一個(gè)百分點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)損失就要達(dá)到1億。那么如何儲存才能減少霉變呢？其實(shí)玉米在貯存過程中一忌含水量過高。含水量一般應(yīng)控制在14%左右；二忌凈度不高；三忌受潮；四忌被農(nóng)藥化肥污染；五忌老鼠危害。此外，還應(yīng)經(jīng)常檢查
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