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冷柜放置注意事項(xiàng)2025/05/19
（1）應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽(yáng)光直射的地方，因工作時(shí)需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過(guò)冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會(huì)使冷柜和冷柜工作時(shí)間越長(zhǎng)，增大耗電量，制冷效果差。（2）應(yīng)安放在濕度小的地方,這樣防止玻璃門上結(jié)霜,影響展示效果.由于冷柜外殼，冷凝器和壓縮機(jī)等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會(huì)使這些部件生銹，縮短冷柜的使用壽命。同時(shí)潮濕過(guò)熱環(huán)境，會(huì)造成冷柜表面凝露，影響電器性能。（3）應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，如果冷柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會(huì)影響制冷效果。冷柜頂面應(yīng)留有
風(fēng)幕柜功能特性2025/05/19
劣質(zhì)超市風(fēng)幕柜的性能差，具體表現(xiàn)在三個(gè)方面：1)、制冷溫度高。其工作溫度標(biāo)志混亂，有的標(biāo)0度，用戶實(shí)際反映夏季該柜柜溫約在8度～12度之間。這對(duì)需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來(lái)了安全隱患。2)、制冷功率小。其匹配的機(jī)組功率相對(duì)約小30%至40%。通常1.0立方四門超市冷柜匹配1/2HP壓縮機(jī)，而低價(jià)四門超市冷柜配的壓縮機(jī)為1/3或3/8HP。3)、制冷速度慢。因?yàn)檫@些低價(jià)超市冷柜，風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)功率小，所以導(dǎo)致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風(fēng)機(jī)功率及風(fēng)量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。也就是說(shuō)制冷量
如何讓風(fēng)幕柜更省電？2025/05/18
隨著制冷行業(yè)的發(fā)展迅速,風(fēng)幕柜的利用頁(yè)越來(lái)越普遍了,但是有一點(diǎn)就是風(fēng)幕柜的耗電量是非常高的。由于風(fēng)幕柜能耗主要來(lái)源于冷風(fēng)幕與外界空氣的傳熱傳質(zhì)。同時(shí)還受到體積力。由滲透引起的潛能隨著外界濕度的增加而增加。所以。夏季由于室外環(huán)境較高。這是影響擺設(shè)柜性能的一個(gè)重要的因素。通常用于冷凍食品的省電風(fēng)幕柜的能耗(包括泵、風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)以及內(nèi)部電力設(shè)備的耗電)要增加55％。能耗將增加100％。由于外部環(huán)境因素的影響。所以．如果要堅(jiān)持夏季和冬季時(shí)的省電風(fēng)幕柜內(nèi)溫度相同。測(cè)試標(biāo)明擺設(shè)省電風(fēng)幕柜內(nèi)的溫度分布，所以省
水果保鮮柜使用過(guò)程中需要注意什么2025/05/18
介紹風(fēng)冷水果保鮮柜是因?yàn)樗诒ｕr室里有一個(gè)風(fēng)機(jī)。有自動(dòng)除霜裝置，使用方便，保鮮室降溫速度快，箱內(nèi)溫度均勻，冷藏功能好，但冷凍室凍卻速度比直冷超市冷柜、冰柜慢，食物容易風(fēng)干，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，耗電量大，價(jià)位較高。通過(guò)其中溫度傳感器控制雙穩(wěn)態(tài)電磁閥通斷實(shí)現(xiàn)制冷劑回路切換,將變溫室按冷凍、軟冷凍、冷藏使用,也可關(guān)閉。通過(guò)橫、豎盤管混排結(jié)構(gòu)的絲管式冷凝器設(shè)計(jì),借助制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器負(fù)荷匹配及其與毛細(xì)管制冷劑流量匹配,通過(guò)防凝露管走向及位置設(shè)計(jì)、蒸發(fā)器管道位置及走向布置和回氣換熱器設(shè)計(jì)。特點(diǎn)直冷的水果
夏季使用冰箱、冰柜、冷柜、保養(yǎng)省電小技巧2025/05/18
冰箱，冰柜，冷柜在夏季使用過(guò)程中怎么保養(yǎng)省電？冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以冰柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時(shí)擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電的目的。冰柜、保鮮柜用的時(shí)間久了以后，冷柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常(七天左右)給冷柜除霜，從而提高制冷效果。冰箱，冰柜，冷柜在夏季使用過(guò)程中怎么保養(yǎng)省電，方法如下：1、冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以冰柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時(shí)擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達(dá)到提高制冷效果及節(jié)電
蛋糕展示柜需要注意的地方2025/05/18
一、蛋糕展示柜介紹蛋糕柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，蛋糕柜的整體結(jié)構(gòu)還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會(huì)傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個(gè)展柜的拆裝。方便拆裝、搬運(yùn)、移動(dòng)、推拉等。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產(chǎn)品、食用物品，煙酒等較大件物品。二、蛋糕展示柜注意點(diǎn)1.蛋糕展示柜清潔：我們使用的管出廠時(shí)和切管過(guò)程中難免會(huì)留下少量的金屬屑和灰
淺析冷藏柜在運(yùn)輸過(guò)程中需注意的事項(xiàng)2025/05/17
冷藏柜在運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意些什么？1、冷藏車專門用在對(duì)溫度敏感的柜子，溫度達(dá)不到，冷藏車也就沒(méi)有什么用了，如果使用的不妥當(dāng)，會(huì)對(duì)貨物造成極大的損害。2、預(yù)防性的保養(yǎng)可以讓維修及運(yùn)營(yíng)費(fèi)用降到zui少。通常的制冷機(jī)組都要550~650小時(shí)進(jìn)行一次維護(hù)和保養(yǎng)，需要更換機(jī)油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯；并且檢查皮帶有沒(méi)有松，制冷劑有沒(méi)有泄漏。3、不要在蒸發(fā)器面前堆放貨物，會(huì)阻礙冷氣流通。4、合適的包裝對(duì)于保護(hù)貨物很重要。對(duì)冷凍的貨物用那種不透風(fēng)的包裝箱，對(duì)生鮮貨用側(cè)壁通風(fēng)的包裝箱。包裝箱必須是抗壓的。5、拔
如何正確給水果保鮮展示柜除冰2025/05/17
水果保鮮展示柜的制冷原理是利用制冷管制冷后，采用風(fēng)扇把冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻分布在水果保鮮展示柜的各個(gè)角落到達(dá)產(chǎn)品保鮮的結(jié)果，而且水果保鮮展示柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，主要起到保鮮的作用。水果保鮮展示柜、冷柜四壁結(jié)冰屬于正常物理現(xiàn)象，要及時(shí)清理，一般zui少7天清理一次，怎樣給水果保鮮展示柜除冰呢？結(jié)的霜應(yīng)盡早處理。要想水果保鮮展示柜少結(jié)冰，在*次清理冰霜的時(shí)候在水果保鮮展示柜，水果保鮮展示柜，容易結(jié)霜的部位抹一點(diǎn)食用油。這樣即使結(jié)了冰也很好清理。抹上油，冰霜就不易直接結(jié)在水果保鮮展示
蛋糕展示柜出現(xiàn)不運(yùn)作的原因分析2025/05/17
可能各位商家在使用蛋糕展示柜時(shí)，會(huì)發(fā)生它停止運(yùn)作的情況。這時(shí)，許多商家不知道是什么原因引起的，都不知道該如何處理，下面為大家分析一下蛋糕展示柜不運(yùn)作的原因。首先從蛋糕柜連接的電源來(lái)分析。如果將其通電后，壓縮機(jī)沒(méi)有任何運(yùn)轉(zhuǎn)的跡象，此時(shí)應(yīng)該首先檢查冷藏室照明燈是否還亮。如果打開(kāi)柜門，發(fā)現(xiàn)燈泡不亮，則需要斷開(kāi)電源，用萬(wàn)用表測(cè)量電源電壓是否是220V。如果測(cè)量得知無(wú)電壓或者電壓較低，則應(yīng)該請(qǐng)專業(yè)電工重新布線。如果測(cè)量得知電源電壓正常，則應(yīng)該將檢修重點(diǎn)放在蛋糕柜上。然后看電路是否出了問(wèn)題。在檢查過(guò)電源沒(méi)有
冰箱不制冷的原因分析及故障排除2025/05/17
冰箱是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫碾娖?，制冷是冰箱?dòng)作的主要核心功能，使用一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)冰箱的制冷效果變差，甚至?xí)霈F(xiàn)不制冷等狀況。下面簡(jiǎn)單分析一下冰箱不制冷和冰箱制冷效果差等方面問(wèn)題，并提供解決辦法以助日常生活中使用。冰箱不制冷的原因分析及故障排除：1、當(dāng)冰箱出現(xiàn)不制冷時(shí)，我們應(yīng)該首先檢查電源的連接是否正常，檢查冰箱內(nèi)的燈是不是正常，也可以進(jìn)一步用電筆進(jìn)行測(cè)試。2、如果電源連接正?？梢员O(jiān)聽(tīng)下壓縮機(jī)是否正常工作。壓縮機(jī)在正常工作時(shí)會(huì)發(fā)出細(xì)小的馬達(dá)振動(dòng)聲。當(dāng)壓縮機(jī)內(nèi)高壓輸出緩沖管斷裂，或固定此管的螺釘松
分析會(huì)影響蛋糕展示柜的使用壽命的因素2025/05/16
蛋糕展示柜經(jīng)常使用就避免不了會(huì)出現(xiàn)一些小故障，對(duì)于這些問(wèn)題我們不可忽視，因?yàn)檫@些會(huì)影響到設(shè)備的使用的效率和使用壽命，良好的使用習(xí)慣和保養(yǎng)可以讓產(chǎn)品使用壽命得到提升，下面帶大家認(rèn)識(shí)有哪些因素會(huì)影響到它的使用壽命。1、不可將產(chǎn)品隨意擺放，要使其落地平穩(wěn)，擺放產(chǎn)品的室內(nèi)環(huán)境需要通風(fēng)、干燥、柜體要離天花板50cm以上。2、縮短開(kāi)關(guān)柜門的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入柜內(nèi)。3、注意看一下出風(fēng)口是否堵塞，如果發(fā)生這種情況就用軟性塑料件等進(jìn)行疏通。4、可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔，這樣柜內(nèi)的溫度會(huì)升高，內(nèi)外
風(fēng)幕柜使用及保養(yǎng)需要關(guān)注的問(wèn)題2025/05/16
一、風(fēng)幕柜擺放的位置：放置電風(fēng)幕柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、灰塵少、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其它物件20cm以上，使開(kāi)箱門能作90度以上的轉(zhuǎn)動(dòng)。放置電風(fēng)幕柜的地面要牢固，電風(fēng)幕柜要放平穩(wěn)。電風(fēng)幕柜應(yīng)遠(yuǎn)離發(fā)熱電器、爐具等熱源，避免陽(yáng)光直射。二、食品貯存注意事項(xiàng)：1、空柜試運(yùn)轉(zhuǎn)2小時(shí)左右，待柜內(nèi)達(dá)到穩(wěn)定后才能貯存食品。2、柜內(nèi)貯存不能過(guò)多過(guò)擠，要有冷氣對(duì)流空隙。3、熱的食物要放涼后才能放入箱內(nèi)，否則會(huì)影響其他食品的品味，且會(huì)增大耗電量。4、冰淇淋、魚(yú)等動(dòng)物脂類食品應(yīng)貯放在冷凍室（器）
蛋糕冷藏柜的正確使用及保養(yǎng)2025/05/16
蛋糕冷藏柜在現(xiàn)在的生活中是很常見(jiàn)的，但是很多情況下，我們對(duì)于電器的使用方法是不正確的，下面為大家介紹一下正確巧妙的使用和保養(yǎng)方法。*，有很多食品是不宜存放在蛋糕冷藏柜里的。如，香蕉，12℃以下保存容易發(fā)黑腐爛，而蛋糕冷藏柜溫度低于此溫度；西紅柿，如果進(jìn)行低溫冷凍，取出后會(huì)有散裂現(xiàn)象，嚴(yán)重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒(méi)有原來(lái)的鮮味；火腿，由于有水份，低溫貯存時(shí)會(huì)結(jié)冰，肉會(huì)結(jié)塊或松散，取出后極易*；巧克力，低溫冷藏后取出，會(huì)立刻在其表面結(jié)出一層白霜，特別容易發(fā)霉變質(zhì)。第二，存放食品時(shí)根據(jù)每次食用的份
展示柜壓縮機(jī)的操作注意事項(xiàng)2025/05/16
制冷壓縮機(jī)是一種耗能機(jī)械，如前所述，驅(qū)動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)的能量頭為軸耗能量頭除了用于壓縮氣體消耗的能量之外.還要克服各種損失，它們主要是聯(lián)軸器、軸承等的機(jī)械損失能量頭.漏氣損失能量頭.、輪阻損失能量頭，和流動(dòng)損失能量頭，還有氣體增加的動(dòng)能量頭壓縮機(jī)段的能流示意，它說(shuō)明壓縮機(jī)段的軸耗能量頭，在克服上述種種損失之后，得到壓縮氣體的有效能量頭，為了說(shuō)明能量利用的有效性。常用效率的概念。根據(jù)對(duì)有效能量頭和消耗能量頭的不同定義，有多種效率的概念。因此，對(duì)于有冷卻（包括間冷）的壓縮機(jī)采用等溫效率，而對(duì)于不冷卻的
水果保鮮柜特點(diǎn)2025/05/16
1.雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問(wèn)題，使柜內(nèi)無(wú)制冷盲區(qū)；2.超寬擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量，置于每層擱板前沿的燈管，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果；3.一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用；4.耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命；5.全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果；6.微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更，配有夜間節(jié)能簾，夜晚和非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用進(jìn)一步節(jié)約電能，降低使用成本。
展示柜保養(yǎng)的注意事項(xiàng)2025/05/15
展示柜保養(yǎng)的注意事項(xiàng)1.擦拭展示柜時(shí)，不要用粗布或者不再穿的舊衣服當(dāng)抹布用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來(lái)擦展示柜。粗布、有線頭的布或有縫線、鈕扣等會(huì)引起展示柜表面刮傷的舊衣服，就應(yīng)盡量避免使用。2.避免用抹布擦拭不要用干抹布擦拭展示柜表面的灰塵，灰塵是由纖維、砂土和矽土構(gòu)成的，很多人習(xí)慣用干的抹布來(lái)清潔擦拭展示柜表面。其實(shí)這些細(xì)微顆粒在來(lái)回擦拭的摩擦中，已經(jīng)損傷了展示柜漆面。雖然這些刮痕微乎其微，甚至肉眼是無(wú)法看到的，但久而久之，就會(huì)導(dǎo)致展示柜表面黯淡粗糙，光亮不再。3.清潔劑
水果保鮮柜保養(yǎng)方法2025/05/15
1.內(nèi)部清理，長(zhǎng)時(shí)間使用回風(fēng)口容易掉入雜質(zhì)，導(dǎo)致排水不順，一個(gè)月清理一次；清理方法：底層層板拿開(kāi)，用干抹布清理即可。2.散熱器zui多不能超過(guò)一個(gè)月清理一次，吸入灰塵太多容易導(dǎo)致通風(fēng)不通暢，散熱效果不好而影響制冷效果，清理方法：用長(zhǎng)的軟毛刷順著散熱翅片上下刷，注意不要左右刷，容易劃傷翅片；3.冷柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)每隔兩周通電運(yùn)行一天，這樣可延長(zhǎng)壓縮機(jī)使用壽命。4.冷柜的放置：應(yīng)放置在空氣流暢，陰涼干燥的環(huán)境中，切記靠近熱源，避免陽(yáng)光直射，其柜體離墻不得小于20cm。5.定期對(duì)風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔（每2個(gè)
廚房冷柜的清潔保養(yǎng)2025/05/14
Foodjx導(dǎo)讀：設(shè)備的性能和使用壽命與日常的清理、清潔直接相關(guān)。定期清理及零部件會(huì)延長(zhǎng)的使用壽命，減少的使用和維修費(fèi)用。1、外觀部件用軟布蘸水擦拭水漬、灰塵、污漬、銹跡、膠帶痕跡等。嚴(yán)重的用中性洗滌劑清洗。但洗滌劑易留下黃漬，需用水擦拭干凈。含鹽食品周圍更應(yīng)隨時(shí)擦拭。2、貨物擱架及時(shí)清理散落的食品碎屑等雜物，并用軟布蘸水擦拭水漬、污漬，注意要清潔到每一個(gè)角落，以防止細(xì)菌滋生。3、玻璃用不起毛的軟布蘸溫水才是外表面以及鍍鉻或不銹鋼的地方，然后用干毛巾擦拭干凈。必要時(shí)使用玻璃清潔劑。主要玻璃表面不
冷庫(kù)機(jī)組的日常保養(yǎng)及維護(hù)2025/05/14
Foodjx導(dǎo)讀：冷庫(kù)機(jī)組的日常保養(yǎng)及維護(hù)包括：機(jī)組初期運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面、回油情況及清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)通知我們換油或加油，以免造成潤(rùn)滑不良……1.機(jī)組初期運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面、回油情況及清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)通知我們換油或加油，以免造成潤(rùn)滑不良。2.對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組，要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器，使其保持良好的換熱狀態(tài)，同時(shí)經(jīng)常檢查冷凝器的結(jié)垢問(wèn)題，要及時(shí)清除水垢。冷庫(kù)工程3.對(duì)于水冷機(jī)組，要經(jīng)常檢查冷卻水的混蝕程度，如冷卻水太臟，要進(jìn)行更換，檢查供水系統(tǒng)有無(wú)跑、
食物冷藏知識(shí)2025/05/14
Foodjx導(dǎo)讀：炎炎夏日，食品冷藏成為了日常生活中*的一部分。那么你知道食品應(yīng)該怎么冷藏？不同的食品冷藏的時(shí)間也是不同？1．肉類存放冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可；而普通肉則要好好清洗，切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長(zhǎng)時(shí)間不吃的食物放在冷凍箱里，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反復(fù)化凍，否則食用價(jià)值損失極大。2．蔬菜存放蔬菜水果購(gòu)買來(lái)的時(shí)候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱內(nèi)的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應(yīng)先清洗
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