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液態(tài)奶殺菌工藝的種類2020/09/27
按現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)加工過程中采用的殺菌工藝和灌裝工藝的區(qū)別,只有巴氏和滅菌兩大類(也就是俗稱的巴氏奶與常溫奶),但在我國生產(chǎn)實(shí)踐中,液態(tài)奶殺菌工藝卻存在著三種:巴氏殺菌(pasteurization),超巴氏殺菌(IDF沒有專業(yè)詞匯),滅菌(sterilization);灌裝工藝有無菌(aseptic)和非無菌兩類,相應(yīng)的液態(tài)奶產(chǎn)品也可分為三種:巴氏殺菌奶(pasteurizedmilk)、超巴氏殺菌奶和滅菌奶(sterilizedmilk)。1.巴氏殺菌奶(pasteurizedmilk)
振動(dòng)流化床的主要特點(diǎn)2020/08/26
振動(dòng)流化床的主要特點(diǎn):(1)干燥系統(tǒng)主機(jī)截面和網(wǎng)板設(shè)計(jì),充分考濾了物料流化截面和時(shí)間,并減少粉塵夾帶,干燥效率高。(2)干燥系統(tǒng)采用了旋風(fēng)分離器和布袋除塵器二級分離、除塵進(jìn)行物料回收,收粉率高,有效降低物料的損耗,使系統(tǒng)更環(huán)保。(3)對傳統(tǒng)的主機(jī)進(jìn)行了結(jié)構(gòu)改進(jìn),使用壽命長、振動(dòng)小、噪聲低、布料均勻。(4)流態(tài)化勻稱,*和吹穿現(xiàn)象,可以獲得均勻的干燥及冷卻產(chǎn)品。(5)料層厚度、物料停留時(shí)間以及全振幅變更均可實(shí)現(xiàn)無級調(diào)節(jié),確保產(chǎn)品干燥要求。(6)對物料表面損傷小,可用于易碎物料干燥,物料顆粒不規(guī)則時(shí)
振動(dòng)流化床的工作原理是什么?2020/08/25
振動(dòng)流化床的工作原理:振動(dòng)流化床干燥機(jī)由進(jìn)料系統(tǒng)、進(jìn)風(fēng)過濾系統(tǒng)、加熱冷卻系統(tǒng)、主機(jī)、分離除塵系統(tǒng)、出料系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等組成。工作時(shí),物料加入振動(dòng)流化床干燥機(jī)干燥室,物料在干燥室中與熱風(fēng)、冷風(fēng)相遇,形成流化態(tài),進(jìn)行傳熱、傳質(zhì),完成干燥并冷卻,少量物料細(xì)粉被風(fēng)夾帶,進(jìn)入旋風(fēng)分離器。在離心力的作用下,物料沿筒壁沉降,被分離下來。微量未被旋風(fēng)分離器分離的細(xì)粉進(jìn)入布袋除塵器,被捕集被回收,濕空氣排空。控制系統(tǒng):控制進(jìn)風(fēng)溫度、流化床內(nèi)壓力。其中熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)處溫度需實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制,控制蒸氣比倒調(diào)節(jié)閥,從而
噴霧干燥塔的種類有哪些?2020/08/20
噴霧干燥塔的種類:(1)噴霧干燥塔按其進(jìn)料形式分為離心噴霧干燥塔和壓力噴霧干燥塔。立式壓力噴霧和二次干燥技術(shù)是基于延長降速干燥的時(shí)間,給液滴內(nèi)水份向表面以足夠的擴(kuò)散時(shí)間,達(dá)到干燥的目的。(2)按照干燥塔排風(fēng)形式分可為塔體上排風(fēng)干燥塔、塔體下部擴(kuò)充排風(fēng)干燥塔、塔錐底口大彎管排風(fēng)干燥塔。(3)按照塔的捕粉形式分為偏心袋式除塵、圓周袋式除塵、單(兩)級旋風(fēng)除塵、單級袋式除塵、旋風(fēng)加袋式兩級除塵、旋風(fēng)加袋濕式兩級除塵噴霧干燥塔。其中偏心袋式除塵、圓周袋式除塵干燥塔為與塔體連體形式。噴霧干燥原理是物料通過
壓力噴霧干燥塔的工作原理2020/08/20
壓力噴霧干燥塔的工作原理:噴霧干燥原理是物料通過機(jī)械作用,使其克服表面張力,分散成霧狀微粒,同時(shí)與熱載體一熱空氣接觸,在瞬間二者發(fā)生強(qiáng)烈熱交換和質(zhì)交換熱空氣的熱能傳給霧滴,使其中的水份蒸發(fā),物料中的固體物質(zhì)被干燥成粉末,而霧滴中蒸發(fā)出來的水份,進(jìn)入空氣,后排入大氣。在這一過程中,液滴的干燥,首先獲得周圍介質(zhì)給的熱量,使其表面的水份蒸發(fā),這在液滴表面到其中心出現(xiàn)了濃度梯度:和水蒸汽壓力梯度,這使內(nèi)部水份由中心向表面擴(kuò)散,趨向平衡,但平衡只有到蒸發(fā)結(jié)束才能達(dá)到,液滴越小,水份擴(kuò)散的距離越小,速度加快
壓力噴霧干燥塔的性能特點(diǎn)有哪些?2020/07/29
壓力噴霧干燥塔的性能特點(diǎn)有:1.在干燥塔的錐節(jié)、袋式除塵器的錐節(jié)和旋風(fēng)分離器的錐節(jié)下部設(shè)置空氣錘,采用脈沖控制儀使其間歇順序啟動(dòng),及時(shí)有效震落錐節(jié)可能存在的積粉。2.為了利于粉塵在錐節(jié)的下落,塔錐角不大于42。3.排風(fēng)部分采用四點(diǎn)排風(fēng),風(fēng)到達(dá)底部形成180度大回轉(zhuǎn),增加了物料的干燥時(shí)間,有效地利用了熱空氣。設(shè)備排風(fēng)均勻,減少了粉塵掛壁,進(jìn)入旋風(fēng)分離器的粉塵夾量減少,提高產(chǎn)品得率。4.旋風(fēng)和袋式除塵器的細(xì)粉經(jīng)過重新從塔頂回到塔內(nèi)附聚,成為較大顆粒,提高了豆粉的溶解度。同時(shí)保護(hù)了環(huán)境。5.塔體內(nèi)的粉
壓力式上排風(fēng)噴霧干燥塔比下排風(fēng)塔的*性特點(diǎn)2020/07/29
壓力式上排風(fēng)噴霧干燥塔比下排風(fēng)塔的*性在于:1.節(jié)約建筑投資:同種規(guī)格設(shè)備,上排風(fēng)塔比下排風(fēng)塔建筑高度降低5~7m。2.減少排污量和節(jié)約能源降低勞動(dòng)強(qiáng)度:下排風(fēng)塔塔內(nèi)不能形成環(huán)形風(fēng)幕,塔壁掛粉嚴(yán)重,每天都要刷塔。刷塔增加物料的損失又浪費(fèi)了大量的熱水。不但消耗了能源還增加了排污量。而上排風(fēng)塔干燥是混流干燥,霧滴的流程是恒速干燥期為順流,降速期為混流排風(fēng),風(fēng)到達(dá)底部形成180度大回轉(zhuǎn),使干燥中的物料和空氣分離,風(fēng)在急速向上運(yùn)動(dòng)中在塔壁形成大的環(huán)形風(fēng)蒂,干燥時(shí)塔內(nèi)形成了環(huán)形風(fēng)蒂,控制了塔壁掛粉現(xiàn)象,可
噴霧干燥塔的防爆設(shè)置2020/07/24
噴霧干燥塔的防爆設(shè)置:1、粉塵爆炸的成因:干燥塔在使用過程中,由于操作或管理不當(dāng)會造成粉塵爆炸,粉塵燃燒甚至爆炸的主要原因是噴霧干燥生產(chǎn)過程中粉塵水分含量過低,粉塵過于微細(xì),進(jìn)風(fēng)溫度過高,連續(xù)生產(chǎn)時(shí)間過長所致。當(dāng)遇到靜電或摩擦即可能產(chǎn)生燃燒甚至爆炸。其次,燃燒爆炸與粉塵的性質(zhì)也有直接關(guān)系。2、生產(chǎn)注意事項(xiàng):多數(shù)噴霧干燥生產(chǎn)是連續(xù)生產(chǎn),即24h不停機(jī),出現(xiàn)粉塵燃燒甚至爆炸往往多出現(xiàn)在夜里,人們對生產(chǎn)參數(shù)沒有及時(shí)跟蹤,造成一時(shí)間的疏忽。因此對生產(chǎn)過程中噴霧干燥參數(shù)應(yīng)嚴(yán)格實(shí)時(shí)監(jiān)控,并對一些生產(chǎn)參數(shù)實(shí)時(shí)
噴霧干燥塔的主要特點(diǎn)2020/07/24
噴霧干燥塔的主要特點(diǎn):1、干燥速度快,完成只需數(shù)秒鐘;2、適宜于熱敏性物料干燥;3、使用范圍廣:根據(jù)物料的特性,可以用于熱風(fēng)干燥、離心造粒和冷風(fēng)造粒,大多特性差異很大的產(chǎn)品都能用此機(jī)生產(chǎn);4、由于干燥過程是在瞬間完成的,產(chǎn)成品的顆?;旧夏鼙3忠旱谓频那驙?,產(chǎn)品具有良好的分散性,流動(dòng)性和溶解性;5、生產(chǎn)過程簡化,操作控制方便。噴霧干燥通常用于固含量60%以下的溶液,干燥后,不需要再進(jìn)行粉碎和篩選,減少了生產(chǎn)工序,簡化了生產(chǎn)工藝。對于產(chǎn)品的粒徑、松密度、水份,在一定范圍內(nèi),可改變操作條件進(jìn)行調(diào)整
噴霧干燥塔的常見問題及成因2020/07/13
噴霧干燥塔的常見問題及成因:(一)粘壁現(xiàn)象1、主要原因(1)進(jìn)料量太大,不能充分蒸發(fā);(2)噴霧開始前干燥室加熱不足;(3)開始噴霧時(shí),下料流量調(diào)節(jié)過大;(4)加入的料液不穩(wěn)定。2、補(bǔ)救措施:適當(dāng)減少進(jìn)料量;適當(dāng)提高熱風(fēng)的進(jìn)口和出口溫度;在開始噴霧時(shí),流量要小,逐步加大,調(diào)節(jié)到適當(dāng)時(shí)為止;檢查管道是否堵塞,調(diào)整物料固形物含量,保證料液的流動(dòng)性。(二)水分含量高1、主要原因:一般是排風(fēng)溫度太低。2、補(bǔ)救措施:適當(dāng)減小進(jìn)料量,以提高排風(fēng)溫度。(三)純度低1、主要原因(1)空氣過濾效果不佳;(2)積粉
噴霧干燥塔的操作注意事項(xiàng)2020/07/13
噴霧干燥塔的操作注意事項(xiàng):1、首先開啟離心風(fēng)機(jī),然后開啟加熱器,并檢查是否漏氣、如正常即可進(jìn)行預(yù)熱,因熱風(fēng)預(yù)熱決定著干燥設(shè)備的蒸發(fā)能力,在不影響被干燥物料質(zhì)量的前提下,應(yīng)盡可能提高進(jìn)風(fēng)溫度。2、預(yù)熱時(shí)干燥室頂部安放霧化器處,干燥室部和旋風(fēng)分離器下料口處必須密封,以免冷風(fēng)進(jìn)入干燥室,降低預(yù)熱效率。3、當(dāng)干燥室進(jìn)口溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),開啟高壓泵,調(diào)整進(jìn)料壓力,清水噴霧10分鐘后更換成料液,進(jìn)料量應(yīng)由小到大,否則將產(chǎn)生粘壁現(xiàn)象,直到調(diào)節(jié)到適當(dāng)?shù)囊?。料液的濃度?yīng)根據(jù)物料干燥的性質(zhì)來配制,以保證干燥后成
蒸發(fā)器的工藝流程2020/07/08
蒸發(fā)器的工藝流程有順流(并流)、逆流、混流(錯(cuò)流)、平流四種形式:1、順流:溶液和蒸汽流向相同,都由一效順序流到末效。原料液用泵送入一效,依靠各效間的壓差,自動(dòng)流入下一效,完成液自末效(一般是在負(fù)壓下操作)用泵抽出。由于后一效的壓力低,溶液的沸點(diǎn)也低,溶液從前效進(jìn)入后一效時(shí)會閃蒸部分水分,產(chǎn)生的二次汽也較多,由于后效的濃度較前效高、操作溫度低,往往第一效的傳熱系數(shù)比末效高很多。順流流程一般適宜處理在高濃度的情況下為熱敏性的物料。2、逆流:原料由泵從末效依次送入前效,完成液由一效排出,料液與蒸汽逆
蒸發(fā)器的工作原理2020/07/07
蒸發(fā)器的工作原理:強(qiáng)制降膜蒸發(fā)是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室上管箱加入,經(jīng)液體分布及成膜裝置,均勻分配到各換熱管內(nèi),在重力和真空誘導(dǎo)及氣流作用下,成均勻膜狀自上而下流動(dòng)。流動(dòng)過程中,被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化,產(chǎn)生的蒸汽與液相共同進(jìn)入蒸發(fā)器的分離室,汽液經(jīng)充分分離,蒸汽進(jìn)入冷凝器冷凝(單效操作)或進(jìn)入下一效蒸發(fā)器作為加熱介質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)多效操作,液相則由分離室排出。本公司生產(chǎn)的蒸發(fā)器由Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ效加熱器、分離器、熱壓泵、冷凝器、殺菌器、保溫管、料泵、水泵及儀表柜組成。本設(shè)備凡和物料接觸均用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。
四效降膜蒸發(fā)器在希杰公司果糖項(xiàng)目上的應(yīng)用及特點(diǎn)2020/06/02
四效降膜蒸發(fā)器在果糖項(xiàng)目上的應(yīng)用一、降膜蒸發(fā)器簡介降膜蒸發(fā)是將料液自降膜蒸發(fā)器加熱室項(xiàng)部加入,經(jīng)液體分布器均勻分布到各換熱管內(nèi),并沿?fù)Q熱管內(nèi)壁呈均勻膜狀流下,在流下過程中,被殼程加熱介質(zhì)加熱汽化,被汽化的蒸汽與液體一起由加熱管下端引出,經(jīng)氣液分離后即得到濃縮液。在降膜式蒸發(fā)器的操作過程中,雖然物料的停留時(shí)間很短(約5~10s),但傳熱系數(shù)很高。二、設(shè)備選型、設(shè)計(jì)、制造、安裝和調(diào)試方案說明(一)、設(shè)備選擇和工藝流程設(shè)計(jì)1、設(shè)計(jì)要求參數(shù)①物料名稱:果糖漿液;②進(jìn)料濃度40%,溫度50-55℃,出料濃
一種高效節(jié)能低噪音多噴嘴熱泵介紹2020/05/17
高效節(jié)能低噪音熱力蒸汽再壓縮泵(TVR)我們在食品、醫(yī)藥、化工和廢水處理等行業(yè)中,廣泛應(yīng)用蒸發(fā)器,為了更好地節(jié)約能源,在蒸發(fā)器上經(jīng)常采用一個(gè)高效節(jié)能的部件叫做熱力蒸汽再壓縮泵,簡稱熱壓泵,英文縮寫為TVR。熱泵是利用高壓工作蒸汽(0.5~1.0MPa)抽取蒸發(fā)室的二次蒸汽的一部分或全部進(jìn)入噴射器混合升溫升壓后,被壓縮到加熱室作為熱源再利用。熱泵的工作原理是:工作蒸汽經(jīng)過噴嘴的出口到噴射到噴嘴與擴(kuò)壓器入口之間的混合室,由于工作蒸汽流處于高速流動(dòng)而出現(xiàn)一個(gè)比工作蒸汽壓強(qiáng)P0和反壓強(qiáng)P4低得多負(fù)壓區(qū)。
噴霧干燥設(shè)備詳細(xì)介紹和分析2020/04/29
壓力噴霧干燥塔1、工作原理:噴霧干燥塔的工作過程是物料通過高壓泵或離心機(jī)的機(jī)械作用,使其克服表面張力,分散成霧狀微粒(增大水分蒸發(fā)面積,加速干燥過程),同時(shí)與熱載體—熱空氣接觸,熱空氣的熱能傳給霧滴,使其中的水分瞬間蒸發(fā),物料中的固體物質(zhì)被干燥成粉末,而霧滴中蒸發(fā)出來的水分被換熱后的空氣帶出,經(jīng)過除塵后通過離心風(fēng)機(jī)排入大氣。在這一過程中,液滴的干燥,首先獲得周圍介質(zhì)給的熱量,使其表面的水分蒸發(fā),這在液滴表面到其中心出現(xiàn)了濃度梯度和水蒸汽壓力梯度,這使內(nèi)部水分由中心向表面擴(kuò)散,趨向平衡,但平衡只有
噴霧干燥塔熱能再利用展望2020/04/29
噴霧干燥塔熱能再利用的展望噴霧干燥塔的工作過程是物料通過高壓泵或離心機(jī)的機(jī)械作用,使其克服表面張力,分散成霧狀微粒(增大水分蒸發(fā)面積,加速干燥過程),同時(shí)與熱載體—熱空氣接觸,熱空氣的熱能傳給霧滴,使其中的水分瞬間蒸發(fā),物料中的固體物質(zhì)被干燥成粉末,而霧滴中蒸發(fā)出來的水分被換熱后的空氣帶出,經(jīng)過除塵后通過離心風(fēng)機(jī)排入大氣。噴霧干燥設(shè)備的大缺點(diǎn)就是熱能和動(dòng)力消耗比較高,其中蒸汽消耗量是蒸發(fā)量的3倍多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一些蒸發(fā)設(shè)備,而對于粉體的生產(chǎn)制造又是一個(gè)*的設(shè)備。因此怎樣節(jié)能降耗成為人們一直探討的課題
我公司噴霧干燥設(shè)備的特點(diǎn)2020/04/17
我公司大型壓力噴霧干燥塔的特點(diǎn)(1)采用多達(dá)17噴槍結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),各噴槍噴出的霧滴相互碰撞,聚合成中空的大顆粒,提高了豆粉的速溶性。(2)采用20—25MPa高壓噴霧,物料充分霧化,與熱風(fēng)充分接觸,增大了受熱面積,提高了熱效率,產(chǎn)品瞬間干燥。(3)分風(fēng)裝置采用多個(gè)可調(diào)節(jié)的風(fēng)筒,確保進(jìn)入塔內(nèi)的氣流垂直向下,不偏流,無渦流。這樣就大限度地減少了粉塵掛壁。(4)排風(fēng)部分采用四點(diǎn)排風(fēng),風(fēng)到達(dá)底部形成180度大回轉(zhuǎn),增加了物料的干燥時(shí)間,有效地利用了熱空氣。設(shè)備排風(fēng)均勻,減少了粉塵掛壁,進(jìn)入旋風(fēng)分離器的粉塵夾
TVR蒸汽噴射泵介紹2020/04/17
水蒸汽噴射泵1.概述水蒸汽噴射泵是以靠從拉瓦爾噴咀中噴出的高速水蒸汽流來攜帶氣的,故有如下特點(diǎn):(1)該泵無機(jī)械運(yùn)動(dòng)部分,不受摩擦、潤滑、振動(dòng)等條件限制,因此可制成抽氣能力很大的泵。工作可靠,使用壽命長。只要泵的結(jié)構(gòu)材料選擇適當(dāng),對于排除具有腐蝕性氣體、含有機(jī)械雜質(zhì)的氣體以及水蒸等場合極為有利。(2)結(jié)構(gòu)簡單、重量輕,占地面積小。(3)工作蒸汽壓力為4~9×105Pa,在一般的冶金、化工、醫(yī)藥等企業(yè)中都具備這樣的水蒸汽源。因水蒸汽噴射泵具有上述特點(diǎn),所以廣泛用于冶金、化工、醫(yī)藥、石油以及食品等工
MVR蒸發(fā)器機(jī)構(gòu)原理及特點(diǎn)2019/12/27
MVR蒸發(fā)器機(jī)構(gòu)原理及特點(diǎn)MVR工藝介紹1、MVR原理MVR是蒸汽機(jī)械再壓縮技術(shù),(mechanicalvaporrecompression)的簡稱。MVR蒸發(fā)器是重新利用它自身產(chǎn)生的二次蒸汽的能量,從而減少對外界能源的需求的一項(xiàng)節(jié)能技術(shù)。MVR其工作過程是將低溫位的蒸汽經(jīng)壓縮機(jī)壓縮,溫度、壓力提高,熱焓增加,然后進(jìn)入換熱器冷凝,以充分利用蒸汽的潛熱。除開車啟動(dòng)外,整個(gè)蒸發(fā)過程中無需生蒸汽從蒸發(fā)器出來的二次蒸汽,經(jīng)壓縮機(jī)壓縮,壓力、溫度升高,熱焓增加,然后送到蒸發(fā)器的加熱室當(dāng)作加熱蒸汽使用,使料
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