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毛豆蒸煮機(jī)2 大加工方式2023/09/25
毛豆蒸煮機(jī)的毛豆的加工方式有速凍毛豆和即食毛豆，加工的設(shè)備有：速凍毛豆加工的設(shè)備有：風(fēng)選機(jī)--清洗機(jī)--漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干機(jī)--速凍機(jī)等多道環(huán)節(jié)和多道工序加工完成。即食毛豆的加工設(shè)備有：風(fēng)選機(jī)--清洗機(jī)--漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)--真空包裝機(jī)--巴氏殺菌機(jī)--冷卻機(jī)--洗袋機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干線等。毛豆的蒸煮機(jī)還可以應(yīng)用于：毛豆仁蒸煮、馬蹄蒸煮、鮑魚蒸煮、海參蒸煮、大蝦蒸煮、扇貝蒸煮、天麻蒸煮等。應(yīng)用范圍廣泛，設(shè)備的蒸煮時間和溫度均可在一定的范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。蒸煮機(jī)和冷卻機(jī)是搭接在
高壓噴淋海蠣子清洗機(jī)操作方法2023/07/13
高壓噴淋海蠣子清洗機(jī)，打撈上來的海蠣子表面會有淤泥和苔蘚等的雜質(zhì)污物。進(jìn)行食用要考慮將海蠣子進(jìn)行清洗干凈?，F(xiàn)在消費者對海蠣子的購買要求變高了，需要對海蠣子進(jìn)行清洗干凈后進(jìn)行購買。高壓噴淋海蠣子清洗機(jī)海蠣子浸泡機(jī)：海蠣子的浸泡對海蠣子的表面起到浸水軟化的作用，這樣可以對海蠣子的后續(xù)清洗起到輔助的作用。浸泡池內(nèi)的網(wǎng)帶可自動的運行帶動海蠣子的前進(jìn)，在輸送提升位置加噴淋水進(jìn)行再次的噴淋沖洗，也為浸泡池內(nèi)提供了補(bǔ)水的機(jī)會。海蠣子噴淋清洗機(jī)是利用了高壓水的原理配置硬質(zhì)的毛輥對海蠣子表面進(jìn)行刷洗的一種方式。海
又到一年茭白成熟季，深加工促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級2023/06/12
茭白又被稱為菰，是一種較為常見的水生蔬菜。茭白可謂全身都是寶，嫩莖粗大，類似竹筍，可作為蔬菜食用；全草是優(yōu)良的飼料，也是魚類越冬的優(yōu)良場所。茭白味道鮮美，口感脆嫩，富含糖類、有機(jī)氮、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維與17種氨基酸。作為一種藥食同源食材，茭白還具有清熱解毒、利濕退黃、補(bǔ)虛健體等功效。隨著茭白越發(fā)受消費者青睞，不少地區(qū)依托自然氣候條件擴(kuò)大茭白種植面積，將茭白作為促進(jìn)農(nóng)民增收致富的重點產(chǎn)業(yè)來打造，并誕生了練塘茭白、余姚茭白、蘇州茭白等名號響亮的地方品牌茭白長期以來以鮮食為主，進(jìn)入采摘旺季后，茭
冷卻機(jī)在蒸煮機(jī)過程中起到的作用是什么？2023/05/23
蒸煮機(jī)配置的氣動角座閥可以自動的控制蒸汽的進(jìn)口量來控制蒸煮設(shè)備的溫度。自動的控制控溫控時間，取代人工的操作。深受客戶的好評。蘑菇蒸煮機(jī)的加工設(shè)備有：蘑菇清洗機(jī)、挑揀輸送機(jī)、蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)、出料機(jī)、壓榨機(jī)、拌料機(jī)等。根據(jù)實際的需要來匹配流水線加工設(shè)備。蘑菇的清洗機(jī)可以通用多種蘑菇的清洗加工如：香菇、金針菇、大紅菇、滑子菇、口蘑、平菇、雞腿菇、猴頭菇等多種的樣式。清洗*的無損傷。在清洗的時候我們會加氣泡裝置，利用氣泡的鼓動對蘑菇進(jìn)行反復(fù)多次的清洗。保證了蘑菇的清洗效果。蒸煮機(jī)主要是對蘑菇進(jìn)行
快速去除土豆片已不再是難事2023/04/21
土豆是一個老少皆宜食物，土豆的營養(yǎng)豐富。，雖然土豆很好吃但是清理土豆片也不是一個容易的事情，這時候我們就需要土豆去皮機(jī)來幫忙對土豆進(jìn)行去皮處理。針對土豆的特性，利用毛輥的轉(zhuǎn)動將土豆表面的皮摩擦清洗掉。清洗干凈后利用毛輥的轉(zhuǎn)動將土豆輸送出。土豆清洗機(jī)還可適用于：芋頭清洗去皮、荸薺清洗去皮、山藥清洗去皮、山藥豆清洗去皮等。根據(jù)不同的清洗物料和清洗的產(chǎn)量來決定設(shè)備的大小。土豆清洗去皮機(jī)設(shè)備特點：(1)清洗的時間可根據(jù)實際的需要來進(jìn)行加工定制。(2)設(shè)備采用9根毛輥設(shè)計組成，去皮采用硬質(zhì)的毛輥摩擦清洗去
罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)相較其他殺菌設(shè)備的優(yōu)點介紹2023/03/17
罐頭噴淋氏殺菌機(jī)是一種利用高壓噴霧技術(shù)將噴淋劑霧化成微粒，迅速涂覆在物品表面的設(shè)備。其主要功能是殺滅細(xì)菌、病毒、真菌等微生物，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、制藥、化妝品等行業(yè)，以保障公眾健康。首先，罐頭噴淋殺菌機(jī)表面噴淋可快速殺滅病菌。機(jī)器通過高速振動將噴霧劑霧化成細(xì)小的粒子，如以高速而均勻的噴射和覆蓋物表面，使噴淋劑能夠進(jìn)入細(xì)菌菌體內(nèi)，快速破壞其細(xì)胞壁，使細(xì)菌死亡。然而，該設(shè)備所使用的閃蒸方法是一種新型滅菌技術(shù)，它在沒有水、化學(xué)藥品或其他有害物質(zhì)的情況下，通過高溫高壓將合適的氣體改為高能態(tài)、高活性的氣
袋裝食品巴氏殺菌機(jī)的各組成結(jié)構(gòu)原理分享2023/03/06
袋裝食品巴氏殺菌機(jī)是將物料通過低溫殺菌的作業(yè)方式來進(jìn)行表面細(xì)菌的處理工作，低溫殺菌之后進(jìn)行冷卻作業(yè)，降低產(chǎn)品溫度便于產(chǎn)品質(zhì)量把握的同時，也便于之后的集中裝箱作業(yè)。下面咱們來了解下袋裝食品巴氏殺菌機(jī)的各組成結(jié)構(gòu)原理：巴氏殺菌機(jī)：對物料進(jìn)行低溫滅菌作業(yè)，采用自動進(jìn)料、自動殺菌、自動出料的工作方式，殺菌熱源可以選擇電加熱或者蒸汽加熱，殺菌時間根據(jù)產(chǎn)品的特點和包裝袋大小進(jìn)行選擇，該殺菌過程為全自動連續(xù)式，無需人工干預(yù)操作，小包裝袋的產(chǎn)品殺菌時，需要設(shè)備雙層浮壓帶，方式物料漂浮，殺菌設(shè)備尺寸大，需要池體內(nèi)
一文與您分享海產(chǎn)品解凍機(jī)的產(chǎn)品特點2023/02/16
海產(chǎn)品解凍機(jī)是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品，通過分階段控制解凍溫度和時間，使其緩慢解凍，與其他解凍方式相比，解凍效果均勻，無交叉污染，失水率低。另外還應(yīng)用于魚類，海鮮類，蝦類，水產(chǎn)類的快速解凍，能同時將產(chǎn)品多次放入內(nèi)，解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法。下面咱們來了解下海產(chǎn)品解凍機(jī)的產(chǎn)品特點：1、操作簡便，適用性強(qiáng)：采用觸屏操作，PLC全程自動化微電腦控制，可以根據(jù)不同的凍品，設(shè)定不同的解凍程序，用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品，選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，
簡述罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)的性能特點2023/02/03
罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)采用螺旋式雙套盤管結(jié)構(gòu)，對物料進(jìn)行高溫瞬間滅菌，既殺滅物料細(xì)菌，又不破壞風(fēng)味和營養(yǎng)價值，適用于乳制品、飲料、豆奶、酒類、調(diào)味品、藥液等流體物料的滅菌。主要應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類等產(chǎn)品的滅菌和冷卻，觸摸屏操作全自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng)，生產(chǎn)量可達(dá)8T/h。下面小編要與大家分享的是罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)特點：1、采用不銹鋼套管式或采用板式加熱器，該加熱器具有加熱效果好，節(jié)約能源，易于清潔的特點。2、本設(shè)備的控制采用先進(jìn)的PLC-PC自動控制，并且有監(jiān)視器，隨時可以實時動態(tài)
科學(xué)加工可以幫助魚干存放更久2023/01/16
魚干是指將新鮮魚類經(jīng)充分曬干而成。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料，經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項指標(biāo)均達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。在以前，漁民曬魚干，主要的原因還是想要延長魚的保質(zhì)期，新鮮的魚放上幾天就臭了，曬成魚干后可以存放幾個月。如今，隨著生活水平的提高，人們已經(jīng)能夠隨時隨地吃到新鮮的魚，但是人們依然熱衷于曬魚干，這已經(jīng)成為一種習(xí)慣?，F(xiàn)如今，為了適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化、市場化的發(fā)展需要，魚干加工一般都會采用更加科學(xué)的手段。例如，人們往往會選用滾揉機(jī)來腌制魚干。滾揉機(jī)是肉制品加工中常見的設(shè)備，具有連續(xù)真空功能
正式使用袋裝食品巴氏殺菌機(jī)前要做好以下測試工作2023/01/16
袋裝食品巴氏殺菌機(jī)作為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其殺菌的溫度的溫度可以達(dá)到150℃，所有與產(chǎn)品接觸的部件均用不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成，該設(shè)備的管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，高溫殺菌機(jī)配置觸摸屏、PLC程序控制，對產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動態(tài)反映，并可以根據(jù)用戶要求選擇壓
連續(xù)式 箱式 螺旋式烘干機(jī)三者的區(qū)別您知道？2023/01/09
連續(xù)式箱式螺旋式烘干機(jī)三者的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾點箱式烘干機(jī)的特點：(1)產(chǎn)量小(2)可采用電加熱(蒸汽加熱)(3)采用托盤式的小推車，方便人工直接的推進(jìn)推出。(4)自動循環(huán)風(fēng)，可帶走烘干箱內(nèi)烘干物料的熱量，效率高(5)自動排潮(6)尺寸：2500*1800*2500mm連續(xù)式烘干機(jī)特點：(1)大產(chǎn)量的加工(2)多采用蒸汽加熱(3)多層網(wǎng)帶式的輸送前進(jìn)，每層網(wǎng)帶之間存在高度差，對輸送的物料翻面烘干(4)多臺循環(huán)風(fēng)機(jī)效率高(5)自動控溫、自動排潮(6)尺寸：10000*2500*2500mm螺旋式
軟包裝食品風(fēng)干機(jī)較傳統(tǒng)工藝有效的提升了生產(chǎn)效率2023/01/03
隨著社會的進(jìn)步和科技的發(fā)展，軟包裝食品風(fēng)干機(jī)出現(xiàn)了，并且其以使用清潔能源、降低染料成本、提高烘烤效率以及節(jié)省勞動力等諸多優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)了果蔬烘干的市場。除了自身擁有低成本、高效率、易操作等諸多優(yōu)外，還有國家政策的大力支持，因此其在農(nóng)村地區(qū)得到了廣泛的應(yīng)用。而且這種烘干方法不僅不會影響果蔬的口感，對其質(zhì)量毫無破損，且還能夠保障生產(chǎn)效率，其被選擇成為農(nóng)村果蔬干制作的擔(dān)當(dāng)，也是無可厚非了。軟包裝食品風(fēng)干機(jī)采用常溫氣流干燥技術(shù)，避免加工好的食品和包裝袋再次受熱，造成食物口味的改變，也避免了包裝袋因受熱而
簡述罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)的滅菌過程2022/12/14
罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)是利用高溫原理殺菌，主要包括再生、加熱和冷卻等三個部分，且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合，并帶有兩個獨立的加熱和冷卻部分，以便在線均質(zhì)。適用于鮮乳、果汁、茶飲料、液態(tài)奶、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。本設(shè)備可以控制，產(chǎn)品的殺菌溫度、流量等各種參數(shù)，操作簡便。其殺菌的溫度的溫度可以達(dá)到150℃，所有與產(chǎn)品接觸的部件均用不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成，該設(shè)備的管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上
一文與大家分享包裝袋風(fēng)干機(jī)的工作流程2022/12/01
包裝袋風(fēng)干機(jī)適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品的風(fēng)干，能夠有效去除物料表面的水滴，加快貼標(biāo)簽、裝箱的時間和效率，提升企業(yè)的自動化程度。本機(jī)采用常溫風(fēng)干，節(jié)約資源成本低，設(shè)置相序保護(hù)、缺相保護(hù)、過載保護(hù)、高壓保護(hù)、低壓保護(hù)等多重保護(hù)?？蓮V泛應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味品、奶業(yè)等行業(yè)，用于包裝袋、清洗后的產(chǎn)品。本設(shè)備以電為熱源，也可以以熱風(fēng)爐燒煤、柴火作為熱源，也可根據(jù)客戶需要制成煤、電。能耗低，程序控制，外觀簡潔，不懂電腦的普通用戶也能輕松掌握。溫度可根據(jù)需要自動調(diào)節(jié)，烘干機(jī)內(nèi)濕度可通過自動通風(fēng)除濕控
一文與您分享氣泡式蔬菜清洗機(jī)的維護(hù)要點2022/11/17
氣泡式蔬菜清洗機(jī)機(jī)身由304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，嚴(yán)格按照國家食品出口標(biāo)準(zhǔn)，采用高壓氣泡水浴清洗，整個過程由網(wǎng)帶輸送。清潔能力大，清潔率高。材料通過網(wǎng)帶輸送到高壓水流中進(jìn)行二次清潔，然后轉(zhuǎn)移到下一道工序。采用雙速電機(jī)和擺線針輪減速器組成兩級減速，使用壽命長。氣泡式蔬菜清洗機(jī)是將所有需要先清洗的蔬菜放入水箱，在高壓水流和強(qiáng)烈氣泡的作用下，充分分散、滾動、清洗和運輸。蔬菜表面的沉積物將脫落并沉淀在底部隔離箱中，防止翻倒和回流造成的再污染。從蔬菜上洗掉的碎片和昆蟲會漂浮在水面上，然后被網(wǎng)收集起來。溢出水箱的
不會操作袋裝食品巴氏殺菌機(jī)？進(jìn)來看2022/11/03
袋裝食品巴氏殺菌機(jī)采用巴氏滅菌法，也稱低溫消毒法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。今天小編要與您分享的是袋裝食品巴氏殺菌機(jī)的操作方法：1、打開電源開關(guān)。進(jìn)入設(shè)備主界面。點擊主界面中間位置，進(jìn)入操作者選擇界面。2、選擇操作員菜單。進(jìn)入操作界面。3、根據(jù)操作時設(shè)備前門狀態(tài)進(jìn)行選擇操作。如果門處于關(guān)閉狀態(tài)，則點擊門排空菜單。直到觀察設(shè)備上的門圈壓力表和蒸汽壓力表全部處于0位置，點擊開前門菜單，打開前門。（千萬不
風(fēng)干機(jī)工作原理是什么2022/10/18
風(fēng)干機(jī)根據(jù)需要可做3層，5層，7層等多層設(shè)計，設(shè)備的加熱方式有蒸汽加熱，電加熱等，設(shè)備的溫度可調(diào)，速度可調(diào)。設(shè)備特點：1、設(shè)備的尺寸可以根據(jù)用戶烘干的物料不同、產(chǎn)量不同特殊定做。2、整個箱體采用全封閉結(jié)構(gòu)，熱空氣箱內(nèi)循環(huán)，節(jié)能高效。3、采用內(nèi)置式耐高溫循環(huán)風(fēng)機(jī)、大大減小熱損失、強(qiáng)化了熱量的傳遞。4、箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式均風(fēng)板，可上下調(diào)節(jié)開度，使箱內(nèi)上下溫度均勻。5、保溫層厚80mm，材質(zhì)為白色超細(xì)玻璃棉，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，熱損失小。6、烘車烘盤為行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，烘盤網(wǎng)盤適用于多行業(yè)，互換性強(qiáng)。7、自動恒溫
果汁飲料巴氏殺菌機(jī)與傳統(tǒng)設(shè)備相比更具優(yōu)勢2022/10/18
果汁飲料巴氏殺菌機(jī)是集殺菌、降溫于一體的新產(chǎn)品，采用不銹鋼和的控制儀表制造，具有外形美觀、操作維護(hù)方便等特點。與目前當(dāng)?shù)氐姆椒ㄏ啾龋瑒趧訌?qiáng)度低，人力少，自動化程度高，溫度在60-98度范圍內(nèi)自動調(diào)節(jié)，上下層水溫差小，產(chǎn)品質(zhì)量控制容易，衛(wèi)生和效率，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。果汁飲料巴氏殺菌機(jī)是一種處理如易拉罐、PET瓶飲料灌裝好了的二次殺菌設(shè)備。通過輸送帶的傳送，進(jìn)入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。在巴氏殺菌及噴淋冷卻機(jī)中的各個溫度區(qū)域內(nèi)，容器受到不同溫度水的噴淋，也就是殺菌階段和冷卻階段
簡述果蔬烘干機(jī)的保溫結(jié)構(gòu)可選方式2022/10/08
新鮮果蔬中所含的各種化學(xué)成分主要有存在于果蔬細(xì)胞液內(nèi)的糖分、果膠、有機(jī)酸、含氮物質(zhì)、色色素物質(zhì)、單寧物質(zhì)、芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)和水分以及組成果蔬細(xì)胞壁的纖維素和原果膠等。在果蔬加工及其制品貯存過程中，這些化學(xué)成分常常會發(fā)生各種不同的化學(xué)變化，從而直接影響加工制品的食用品質(zhì)和營養(yǎng)價值。果蔬加工的目的就在于防止腐爛和變質(zhì)，并盡可能的保存其原有的營養(yǎng)成分和風(fēng)味品質(zhì)，其實質(zhì)就是控制果蔬化學(xué)成分在加工過程中的變化。果蔬烘干機(jī)放置被加工物料的部件采用多層移動式不銹鋼網(wǎng)帶或振動板，熱氣流自下而上穿過網(wǎng)帶及其上的物
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