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酸菜清洗機的加工過程

來源:多麥達餐飲設(shè)備(深圳)有限公司   ?2018年01月25日 13:41   2150
   酸菜清洗機的加工過程
  酸菜清洗機整個酸菜加工過程如下:物料→ 雙層挑選輸送線→ 氣泡高壓水清洗機→破半工作臺→人工裝罐→冷熱夾層罐發(fā)酵→出罐→切菜機→真空包裝機→噴碼機→巴氏殺菌線→分段式冷卻線→提升機→臺階式震動瀝水機→三層網(wǎng)帶烘干線→裝箱
  酸菜清洗機工作原理:
  清洗機采用雙層壓浮清洗,利用漩渦氣泵產(chǎn)生的高壓氣流,通過浸入在水槽中的曝氣管產(chǎn)生的氣泡群對物料進行沖擊、搓洗,防人工搓洗,將粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過旋翻催流至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進行翻浪清洗zui后傳送至輸送帶。設(shè)備一側(cè)設(shè)計高壓清洗,酸菜清洗機通過噴淋水管,經(jīng)高壓水泵從一側(cè)對物料進行清洗,內(nèi)膽式設(shè)計通過側(cè)檔桿進行間隔,清洗的雜質(zhì)通過側(cè)檔桿的間隙進入清洗池,清洗水及雜質(zhì)隨著水流的方向向前,并進入循環(huán)水箱,循環(huán)水箱經(jīng)三層過濾后進行循環(huán)使用,起到節(jié)約用水的作用。本設(shè)備除電機軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。比重大體積小的異物在自身的重力作用下會沉到槽底,由排污口排出。
  酸菜清洗機結(jié)構(gòu)特征:該機由槽體、支架、網(wǎng)帶、電機、水泵、氣泵、減速機等組成。設(shè)備全部采用密封結(jié)構(gòu),保證不漏水,且清洗方便。
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