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管式殺菌機(jī):高效殺菌,守護(hù)食品安全

來源:上海成洵實(shí)業(yè)有限公司   ?2024年09月23日 13:49   36
  在現(xiàn)代食品加工領(lǐng)域,食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)日益受到重視。從乳制品到果汁飲料,從罐頭食品到調(diào)味品,管式殺菌機(jī)都在發(fā)揮著它的作用,正逐漸成為食品加工生產(chǎn)線上重要的一環(huán)。
 
管式殺菌機(jī):高效殺菌,守護(hù)食品安全
  管式殺菌機(jī)的工作原理是在封閉的不銹鋼管道內(nèi),利用高壓泵將物料輸送并通過熱交換器,物料在高溫下保持一定時(shí)間,通常在138℃至150℃之間,以確保殺滅可能引起食品變質(zhì)的微生物和芽孢。這一過程在瞬時(shí)(一般保持3到8秒的加熱)內(nèi)完成,有效防止了食品的二次污染,顯著延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期 。
 
管式殺菌機(jī):高效殺菌,守護(hù)食品安全
  值得一提的是,上海成洵的管式殺菌機(jī)在設(shè)計(jì)上充分考慮了節(jié)能環(huán)保的需求。其特別的熱回收系統(tǒng)能夠有效回收高達(dá)90%以上的熱能,同時(shí)設(shè)備采用先進(jìn)的PLC控制系統(tǒng)和人機(jī)交互界面,確保了操作的簡(jiǎn)便性和生產(chǎn)的精確性。
 
  此外,成洵的管式殺菌機(jī)還配備了獨(dú)立的CIP(就地清洗)和SIP(就地消毒)系統(tǒng),這不僅提高了設(shè)備的清潔效率,也大大降低了維護(hù)成本。
 
  綜上所述,管式殺菌機(jī)以其高效、節(jié)能、環(huán)保的特點(diǎn),已經(jīng)成為食品加工行業(yè)重要的一部分。
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