精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會(huì)

更多+

企業(yè)直播

更多+

用戶注意幾點(diǎn)操作技巧 提高夾層鍋工作質(zhì)量

2020-01-17 10:47:44 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：11164

　　隨著人們生活水平提高，在外就餐的人數(shù)增多，進(jìn)而拉動(dòng)了餐飲市場(chǎng)總量高速增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去一年中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)4.2萬(wàn)億，預(yù)計(jì)2020年全國(guó)餐飲收入將跨過(guò)5萬(wàn)億規(guī)模。面對(duì)龐大的餐飲市場(chǎng)規(guī)模，夾層鍋生產(chǎn)廠家迎來(lái)良好的發(fā)展機(jī)遇。目前，夾層鍋已廣泛用于大型餐館、餐廳或企事業(yè)單位、學(xué)校食堂的熬湯、熬粥、燉肉、燒菜等領(lǐng)域，提高出餐效率，改善勞動(dòng)條件。
 

 
　　根據(jù)《中國(guó)餐飲報(bào)告2019》報(bào)告內(nèi)容顯示，過(guò)去一年中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)4.2萬(wàn)億，預(yù)計(jì)2020年全國(guó)餐飲收入將跨過(guò)5萬(wàn)億規(guī)模。中國(guó)餐飲市場(chǎng)總量高速增長(zhǎng)無(wú)疑為餐飲企業(yè)帶來(lái)利好。但是隨著消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的內(nèi)需激增和需求多元，正在重塑中國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展邏輯。以提升品質(zhì)、提高出餐效率、升級(jí)體驗(yàn)、節(jié)約勞動(dòng)成本等為特點(diǎn)的消費(fèi)趨勢(shì)成了行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。
 
　　在此背景下，夾層鍋在提升餐食品質(zhì)、提高出餐效率、節(jié)約勞動(dòng)成本等方面作用日趨凸顯。目前，夾層鍋已廣泛應(yīng)用于大型餐館、餐廳或企事業(yè)單位、學(xué)校食堂的熬湯、熬粥、燉肉、燒菜等領(lǐng)域，其市場(chǎng)前景可觀，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈。
 
　　據(jù)介紹，夾層鍋工作原理是采用反壓力蒸煮，再通過(guò)壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，保證加工質(zhì)量。另外，由于夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、時(shí)間短、加熱溫度易控制，以及安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)，越來(lái)越受到大型餐館、餐廳等餐飲經(jīng)營(yíng)者的青睞。
 
　　不過(guò)，有用戶反映，“夾層鍋確實(shí)提高了出餐效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約用工成本，但是在熬湯、熬粥、燉肉中時(shí)常出現(xiàn)蒸汽壓力不足、加熱耗時(shí)長(zhǎng)、加熱不均勻等問(wèn)題”。
 
　　有廠家技術(shù)人員稱，夾層鍋在工作的過(guò)程中，不少地方是容易被用戶，需要引起重視，否則可能影響設(shè)備的工作質(zhì)量。具體來(lái)看，用戶在熬湯、熬粥、燉肉使用中要注意以下幾點(diǎn)操作技巧。
 
　　第一，使用前，一定要打開(kāi)蒸汽進(jìn)行加溫預(yù)熱操作，把鍋內(nèi)產(chǎn)生的冷氣排出來(lái)，這樣會(huì)縮短加熱時(shí)間，減少物料與接觸時(shí)間，保證熬湯、熬粥、燉肉的風(fēng)味口感和品質(zhì)。
 
　　第二，工作過(guò)程中，用戶要觀察壓力的變化，把壓力控制在規(guī)定范圍內(nèi)。業(yè)內(nèi)人員建議，用戶使用夾層鍋的蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力，通常許用壓力不超過(guò)0.6MPa，否則既影響物料的品質(zhì)，又會(huì)損壞蒸氣壓力裝置，縮短使用壽命。
 
　　第三，期間，用戶要合理的控制溫度的變化，不能出現(xiàn)過(guò)高和過(guò)低的情況，工作過(guò)程中的溫度須保持平均、平穩(wěn)，否則要停止加熱。
 
　　第四，用戶每次在使用前，勿忘將夾層鍋各個(gè)轉(zhuǎn)動(dòng)部位進(jìn)行加油潤(rùn)滑，建議功能部件使用匹配油潤(rùn)滑，其余的小零部件建議使用機(jī)械油，不僅確保設(shè)備再次使用正常工作，同時(shí)還利于延長(zhǎng)夾層鍋使用壽命。
 
　　其實(shí)，除了以上注意事項(xiàng)以外，用戶在日常使用中，也要定時(shí)對(duì)夾層鍋維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，應(yīng)立即停止使用，查明原因并解決問(wèn)題。因?yàn)槿粘＞S護(hù)保養(yǎng)也是保證穩(wěn)定運(yùn)行，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命的前提條件。

我要評(píng)論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn)，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)