大潤發(fā)售賣虛假生產(chǎn)日期食品被罰，食品安全如何守護？

2022-09-16 16:28:13 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：三七閱讀量：12321

　　近日，遼陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司因銷售標注虛假生產(chǎn)日期食品被罰5萬元。而這已經(jīng)不是大潤發(fā)第一次因為出售虛假生產(chǎn)日期產(chǎn)品被罰了，今年的六月份，哈爾濱道外大潤發(fā)商業(yè)有限公司新增一則行政處罰，原因是重打標簽銷售過期牛肚。不良商家標注虛假生產(chǎn)日期，這樣的行為在食品領域早已屢見不鮮。這樣的行為不僅損害了企業(yè)自身的名譽，還侵害了消費者的權益。

　　為什么這樣的行為屢禁不止？其一，商家將臨期產(chǎn)品的生產(chǎn)日期進行篡改，可以提高商品的競爭力，從而獲取收益；其二，據(jù)了解我們打擊標注虛假生產(chǎn)日期，一般是突擊檢查，不能面面俱到。突擊檢查，是一種概率事件，只能打擊“倒霉蛋”，打擊此類行為需要有科學先進的方法。

　　針對這類違法行為我們就沒有解決辦法了嗎，難不成讓執(zhí)法人員每天都去超市檢查？當然不可能，這也是相當不現(xiàn)實的。首先，避免篡改生產(chǎn)日期的其中一個方法，就是在產(chǎn)品生產(chǎn)時使用激光噴碼機或是鋼印打碼機來標注生產(chǎn)日期。這兩種機器打印的生產(chǎn)日期，不易被篡改。一些大公司或品牌都喜歡用這些機器來打印生產(chǎn)日期，這樣不僅可以防止被篡改，還能防止其他不良商家假冒。如果噴墨打印的生產(chǎn)日期，就相對容易被篡改，消費者在購買時可以檢查數(shù)字是否模糊，有沒有重影或者墨跡。

　　其次，就是需要國家出臺相關政策，建立起嚴格的溯源機制。讓產(chǎn)品從生產(chǎn)到運輸再到銷售都有跡可循。近日，新修訂的《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》首次確立農(nóng)產(chǎn)品承諾達標合格證制度，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者開具、收購者收取保存和再次開具、批發(fā)市場查驗承諾達標合格證作出了具體規(guī)定。讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、收購者承諾農(nóng)產(chǎn)品達標也是一種溯源機制。

　　當然加工食品需要更加嚴格，在食品包裝上貼上溯源碼，讓產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費每個環(huán)節(jié)都被掌控，這樣的產(chǎn)品讓消費者更加放心。據(jù)筆者了解，辣條巨頭衛(wèi)龍，在產(chǎn)品的包裝環(huán)節(jié)就會給每包辣條打上一個可以溯源的二維碼，在出廠之前還會檢查，確保每一份產(chǎn)品都標注上了生產(chǎn)日期和溯源二維碼。溯源二維碼在很大程度上提高了產(chǎn)品的安全性，保護了商家和消費者權益。

　　不管是激光、鋼印打碼機還是溯源碼，對商家來說都只是一種約束手段。是否做良心商家，還是靠企業(yè)自身的覺悟，只有企業(yè)都嚴格要求自己，人民群眾的舌尖安全才有所保障。

上一篇：預制菜被專家稱為“豬狗食”，哪些問題值得企業(yè)警醒

下一篇：海天跨界推出飲料產(chǎn)品，前景如何？

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

大潤發(fā)售賣虛假生產(chǎn)日期食品被罰，食品安全如何守護？

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

大潤發(fā)售賣虛假生產(chǎn)日期食品被罰，食品安全如何守護？

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+