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答復(fù)|關(guān)于踐行“大食物觀”大力發(fā)展吉林省食藥用菌產(chǎn)業(yè)的建議

2025-06-27 09:21:04 來源：吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 閱讀量：1041

　　對省政協(xié)十三屆三次會議第W368號委員提案的答復(fù)（吉農(nóng)議案〔2025〕17號）
 
　　李長田委員：
 
　　您(貴單位)在省政協(xié)十三屆三次會議上提出的《關(guān)于踐行“大食物觀”大力發(fā)展我省食藥用菌產(chǎn)業(yè)的建議》收悉，經(jīng)認真研究辦理，現(xiàn)答復(fù)如下：
 
　　一、加快做大食藥用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模
 
　　吉林省深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于“大食物觀”的重要論述和“小木耳、大產(chǎn)業(yè)”的重要指示精神，堅持把黑木耳作為農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)來抓。2021年，爭取農(nóng)業(yè)農(nóng)村部1.5億元政策支持，大力推進“吉林長白山黑木耳產(chǎn)業(yè)集群”項目建設(shè)，逐步將黑木耳打造成為全省最具優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)之一。按照項目實施要求，充分發(fā)揮蛟河、敦化、汪清、安圖和靖宇等重點項目縣份黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，聚焦“8園區(qū)6基地2平臺”建設(shè)，堅持省級統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、縣級組織實施、科企聯(lián)合攻關(guān)的創(chuàng)建模式，整合資源，持續(xù)發(fā)力，推動長白山黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，取得生產(chǎn)經(jīng)營主體集聚、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的良好成效，示范帶動全省食藥用菌產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。
 
　　二、推進木腐菌向草腐化科研轉(zhuǎn)型
 
　　三江實驗室已完成了2025年度項目指南建議和企業(yè)需求征集工作，目前正實地調(diào)研走訪行業(yè)龍頭企業(yè)，就企業(yè)實際需求、未來研發(fā)成果產(chǎn)業(yè)化等關(guān)鍵問題進行精準(zhǔn)對接。
 
　　下一步，三江實驗室將把“推進木腐菌向草腐化科研轉(zhuǎn)型”的建議與省內(nèi)食用菌領(lǐng)域相關(guān)企事業(yè)單位提出的項目指南建議和調(diào)研情況進行系統(tǒng)整合，形成指南后對外公開發(fā)布并組織科技創(chuàng)新項目實施，努力推動構(gòu)建三物(動物、植物、菌物)良性循環(huán)和無廢循環(huán)新格局。
 
　　2025年，省財政安排專項資金350萬元，重點支持吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等科研院所進行食(藥)用菌菌種研發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、新品種、新技術(shù)、新模式示范推廣應(yīng)用等。
 
　　三、加快食藥用菌生產(chǎn)提質(zhì)增效
 
　　為推進全省食藥用菌規(guī)范栽培向智慧栽培升級，重點支持研發(fā)環(huán)境與生物精準(zhǔn)耦合、全過程數(shù)字化檢測的食藥用菌智慧方艙，力爭實現(xiàn)食藥用菌交鑰匙一站式栽培(通水電后即可實現(xiàn)無人管理)，實現(xiàn)從種到收全過程智能化，2025年，將購買食藥用菌智慧方艙列入補貼范圍，每個菌倉補助2萬元，主要支持農(nóng)戶、合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)等各類投資建設(shè)主體，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。支持引導(dǎo)農(nóng)民購置列入農(nóng)機補貼目錄的食藥用菌機械，鼓勵農(nóng)民使用先進適用的機械，提升食藥用菌生產(chǎn)效率和質(zhì)量效益。
 
　　四、強化食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展要素支撐
 
　　為積極開拓食藥用菌多元化市場，鼓勵食藥用菌主產(chǎn)區(qū)培育食藥用菌專業(yè)交易市場，鼓勵食藥用菌生產(chǎn)、加工企業(yè)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等主體建設(shè)電商、抖音、快手直播平臺，組織食藥用菌生產(chǎn)、加工企業(yè)產(chǎn)品參加農(nóng)博會、展銷會等活動，為企業(yè)搭建產(chǎn)銷平臺，推進產(chǎn)銷對接。引導(dǎo)全省食藥用菌產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。
 
　　五、加大食藥用菌品牌建設(shè)力度
 
　　吉林長白山黑木耳、靈芝和香菇于2018年獲得農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認證，并于2018年10月向進行社會發(fā)布吉林長白山黑木耳品牌形象，在央視頻道進行3年廣告宣傳，多次舉辦推介會、高峰論壇，組織優(yōu)質(zhì)吉林長白山黑木耳和靈芝企業(yè)參加全國農(nóng)交會、展銷會，尤其是長春市農(nóng)博會期間，專門設(shè)立吉林長白山黑木耳展館，展銷黑木耳、靈芝孢子粉、桑黃品牌產(chǎn)品，品牌影響力不斷提升。2021年5月“中國品牌日”活動期間，“吉林長白山黑木耳”被認定為國家級區(qū)域公用品牌；2022年，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入全國品牌農(nóng)產(chǎn)品精品培育計劃。
 
　　吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
 
　　2025年5月27日

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