宜賓市聚力貫通生豬產(chǎn)業(yè)鏈條

2025-07-16 13:45:39 來源：宜賓市農業(yè)農村局閱讀量：294

　　1.大力發(fā)展精深加工。引進德康300萬頭生豬屠宰及精深加工項目，其擁有西南地區(qū)最先進的屠宰線，年可屠宰生豬300萬頭、精深加工肉食品6萬噸。全市生豬屠宰產(chǎn)能超450萬頭，豬肉制品精深加工規(guī)上企業(yè)33家，成功構建以德康食品精深加工為龍頭，屠宰、腌臘制品、副產(chǎn)物利用、飼料加工協(xié)同發(fā)展的格局。

　　2.全力拓寬市場渠道。以3500個智能鮮銷點為核心載體，75座區(qū)域性凍庫為冷鏈樞紐，搭建“全域覆蓋、高效鏈接”流通網(wǎng)絡，主動融入全國肉類消費大市場，鮮肉48小時直達長三角、72小時覆蓋粵港澳。創(chuàng)新推行“點單式”供應鏈，通過農副產(chǎn)品ERP系統(tǒng)信息化建設，推動機關企事業(yè)單位和學校食堂直采直供，實現(xiàn)養(yǎng)殖場直連餐桌。

　　3.致力發(fā)揮特色優(yōu)勢。依托“宜人宜禮”區(qū)域公共品牌，推動“德康”無抗豬肉及肉制品、“天味”小香腸、“竹海老山豬”“郭滿堂”腌臘制品、興文苗鄉(xiāng)黑豬臘肉等一批特色品牌走向全國，成為引領生豬產(chǎn)業(yè)提質增效、助力鄉(xiāng)村振興的亮麗名片。

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