產(chǎn)品說(shuō)明冰衣機(jī)是將水與空氣混合形成霧狀噴射到產(chǎn)品表面，使產(chǎn)品表面形成一層均勻的冰衣。從而減少產(chǎn)品冷藏過(guò)程中水分的流失，保證產(chǎn)品鮮嫩的肉質(zhì)。