真空預(yù)冷機(jī)主要針對果蔬，熟食，餐飲需要均勻快速降溫等領(lǐng)域，主要利用真空沸點(diǎn)實(shí)現(xiàn)均勻快速降溫，大量防止了因慢速降溫中產(chǎn)生細(xì)菌滋生問題，并提高了生產(chǎn)效率，可根據(jù)生產(chǎn)量定制處理量的大小