嘉惠果醬巴氏殺菌機殺菌特點以及原理用巴氏噴淋殺菌機，該設(shè)備分為殺菌段和冷卻段，中間有旋蓋處，二次旋蓋，使物料安全不入細(xì)菌，效果更好。溫度系統(tǒng)自行控制，噴淋段噴嘴水為循環(huán)水，節(jié)約成本并且壓力可調(diào)。