牛肉干成套加工設(shè)備主要由切條機、腌制機、夾層鍋、烘干房、油炸線、真空包裝機、殺菌鍋、洗袋機、風干瀝水機組成，具體還要根據(jù)每個生產(chǎn)廠家的工藝不同選擇設(shè)備。