塑料袋栽培金針菇已成為當(dāng)前金針菇栽培的主要方法。在金針菇栽培過程中，由于金針菇菌絲生長(zhǎng)速度較慢，抗雜菌污染能力弱，再加上菇農(nóng)缺乏栽培技術(shù)等原因，常導(dǎo)致袋栽金針菇被雜菌污染，輕則影響產(chǎn)量，重則導(dǎo)致絕產(chǎn)。