雜糧面條機適用所有含淀粉類糧食作物。大米、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產(chǎn)，它不僅能生產(chǎn)米粉、米線、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、雜糧面條等多種面食品，而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整：真正作到一機多用。