黃酒過濾機穩(wěn)定性，延長瓶裝黃酒產(chǎn)品存放周期。黃酒產(chǎn)生沉淀的原因主要是黃酒中細菌等顆粒物和大分子的蛋白質(zhì)、焦糖色在酒體溫度發(fā)生明顯變化（加熱、受冷）時，吸附、凝聚酒體中的糊精、多酚、糖類和其他中小分子物