綠色食品保鮮預(yù)冷機(jī)經(jīng)過(guò)15℃處理3天,貯藏在6℃下,比未經(jīng)過(guò)預(yù)冷處理的果實(shí)延遲3~5天發(fā)蔬菜保鮮預(yù)冷設(shè)備時(shí)間也長(zhǎng)，而一些水果不易保鮮，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸即使沒(méi)有“壞”也味道大變，比如南方的荔枝，古人有“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)做嶺南人”的感嘆，這是因?yàn)槔笾\(yùn)到北方，早就沒(méi)有原來(lái)的風(fēng)味了。所以*以來(lái)“新鮮”果蔬的銷(xiāo)售地域性很強(qiáng)。