針對農(nóng)產(chǎn)品問題制定了相關(guān)的要求，通過便攜式農(nóng)藥殘留速測儀YT-NY12C判斷農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留問題。儀器是基于酶促反應(yīng)動力學(xué)原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制酯酶的活性，影響顯色體系的反應(yīng)速度