德國(guó)麥特斯品牌胴體肉質(zhì)pH值直測(cè)儀PH-STAR肉質(zhì)檢測(cè)設(shè)備,肉制皮PH的檢測(cè)，分為普通型號(hào)和CPU型號(hào).主要應(yīng)用于肉質(zhì)研究，對(duì)于肉質(zhì)的PSE和DFD肉質(zhì)的品質(zhì)判定，以及測(cè)量肉質(zhì)的新鮮度的測(cè)量。野外工作和屠宰場(chǎng)冷凍室以及實(shí)