化糖鍋（又名溶糖鍋、溶糖缸），適用于乳品、糖漿、果汁、食品等物質(zhì)的溶化消毒，加熱蒸煮和保溫。本設(shè)備由圓柱形不銹鋼內(nèi)筒封頭組成鍋體，形成傳熱夾層。外面用不銹鋼拋光包裝，表面美觀大方。被溶化之物和冷水置于