特點(diǎn)：使用操作方便，接通電源，按面團(tuán)大小調(diào)節(jié)軋輥距離，調(diào)節(jié)厚薄。可使面團(tuán)充分排氣、伸展，提高筋度。采用不銹鋼軋輥，符合現(xiàn)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。采用優(yōu)質(zhì)電機(jī)，扭矩大，噪聲低。用于面包的整形，維持面包多樣化形狀。