和面機你知道有哪幾款效果嗎，煮的時候不混湯，不破皮，口感更加。真空和面是利用真空（負壓）狀態(tài)和面，使小麥粉中蛋白質(zhì)在最短時間內(nèi)吸透水分，形成好的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，比正常狀態(tài)下和制的面團熟化程度提高2倍以上。確