本機(jī)適用于腌制后的葉類(lèi)蔬菜，通過(guò)清洗后，先用斬刀將物料斬切成條形3～10mm,后部采用圓盤(pán)刀將條形蔬菜切成塊狀。本機(jī)可切范圍：3×3、5×5、8×8、10×10......20×20mm，速度快，效率高，切割尺寸標(biāo)準(zhǔn)。