炸薯?xiàng)l用的什么設(shè)備江西薯?xiàng)l真空油炸機(jī)的真空油炸工藝是使油炸過(guò)程在負(fù)壓的條件下進(jìn)行，此時(shí)水的沸點(diǎn)降低，因而能使產(chǎn)品在較低的溫度下完成熟化干燥過(guò)程，減少了產(chǎn)品中丙烯酰胺的含量。加工物品小量陸續(xù)入料和產(chǎn)品陸