半自動殺菌鍋可采用蒸汽式、熱水循環(huán)式、熱水靜止式殺菌。并起到自動控溫、自動控壓、自動控制時間等作用，鍋門采用充氣式硅橡膠密封，密封可靠，使用壽命長，每三年更換一次。配備安全連鎖裝置，安裝簡單，操作方便