葉菜切菜機(jī)主要用于各種葉類軟菜切段，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備。具有切面質(zhì)量好、所切蔬菜長度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織完整光滑、不破壞纖維組織的特點(diǎn)，同時該機(jī)切菜效率高、